【摘 要】
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高职院校顶岗实习是推进高职教育、实现实训场所与工作环境零距离对接的一种有效的教学手段．是实践性教学体系的重要组成部分，是培养高技能型人才的重要途径。而现有的硕岗实习
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高职院校顶岗实习是推进高职教育、实现实训场所与工作环境零距离对接的一种有效的教学手段．是实践性教学体系的重要组成部分，是培养高技能型人才的重要途径。而现有的硕岗实习模式存在一定的缺点和不足．本文通过时其不足进行分析，提出了“3＋3＋3＋3”新型顶岗实习模式，对学生顶岗实习进行有效的设计、系统的指导、有力的保障和客观的评价，使学生通过实习具备酒店基层管理人员的素质和能力，为实现高位就业奠定坚实的基础。
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