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摘要：商品的产生主要需要经历采购、制造、包装、运输、发售等环节，其中制造、包装、运输均需要为发售环节服务，其中的投入比例关系到最后盈利的高低，所以在这些环节中节约成本的操作空间比较小。相对来说，采购环节是影响最后盈利的主要环节。所以对于企业的经济师来说，如何控制企业采购成本，以最优的策略在降低企业生产支出的同时保证生产效率，并从中制定合理的采购计划是其当前的重要工作。
关键词：经济师;采购成本;有效策略;风险;要点
一、企业采购成本管理的风险
1.1成本管理的固有风险
在企业的采购活动中，任何一个环节都存在采购风险。在采购活动中，有很多固定的风险。在企业管理中以市场环境为主，所采购的物品在市场上存在着价格浮动现象，由于整体价格的不稳定，需要经济师对其进行合理的预算评估。企业在面向市场进行采购的过程中，必须严格遵守现有的规则和要求，但是，大环境的变化可能会对企业的采购工作产生很大的影响，要求经济师对采购成本进行提前预测，保证企业的预算符合市场环境的要求。
1.2成本管理中的细节风险
在企业的采购活动中，对经济师的综合能力有一定的要求，在企业采购活动中要注意细节的精细化处理。在全面分析所购物资的情况下，企业采购计划有时会存在不合理的现象，此类问题的发生会增加企业采购的风险。在企业采购管理工作中，对采购数量、采购产品的质量和技术标准规格等要有明确的规定，但是，在整个管控过程中，随着市场的变化，可能存在偏离目标的现象，导致各项采购工作无法顺利进行。
1.3成本管理中的计划风险
在采购活动中，经济师会结合市场环境制订采购计划，在整个活动过程中要对供应商进行科学而全面的了解。在采购计划的落实中，要对存在的不合理现象进行风险评估。采购数量、交货日期以及技术要求等可能会偏离采购目标，对采购工作产生直接的影响，甚至影响后续的成本管理。因此，经济师要根据采购的数量和质量要求，科学地制订采购成本计划，确定合适的采购目标。
1.4成本管理中的合同风险
在与供应商签订合同的过程中，如果合同项目偏离了采购目标，就会影响采购工作的落实。合同本身就是经济管理工作的重要内容，有部分供应商对合同条例缺少了解或曲解部分合同内容，就会影响企业的生产经营和正常工作的开展。经济师在与供应商签订合同之前，需要进行市场调查，选择信用度高的合作企业。只有确保物资采购的合理性，才能顺利地实施生产经营活动。
二、加强企业采购成本控制的有效策略
2.1制定完善的采购计划，有效降低企业采购风险
2.1.1明确物资采购数量
经济师在制定采购计划过程中，要坚持适量原则，虽然采购数量越多价格就越优惠，但并不是采购数量越多越好，采购成本很容易受到库存成本和资金周转率的影响。首先，采购部门和经济师要认真核对和审查物资购买清单，将物资购买数量控制在合理的范围内。其次，认真核对商品使用部门领导是否在请购单上进行签字同意。在采购那些需求量较大的原材料中，如零配件等，经济师要通过多种采购数量所产生的成本影响进行分析。成本分析通常包括：归类各项清购项目，通过经济指法进行成本测算;在对采购数量较少的物品，可以通过对照资金来进行成本控制分析。
2.1.2供应商的精确定位。采购部门在采购活动之前，需要将自身的购货单发送到各个供应商手中，并且向他们索要商品的供应价格、付款条件、质量指标、交货时间以及折扣标准等。然后根据以上资料对各供应商进行全面充分的对比分析，从中选择成本最低、信誉良好的供应商进行合作。
2.1.3合理确定采购时间。如果商品采购不及时，延误了物资到位时间，那么很容易使企业发生待料停工的现象，进而影响着生产和销售活动的顺利进行。因此，经济师应该合理分析企业的生产经营情况，合理确定物资采购时间，结合时间特点采取针对性的采购方法。例如，对于那些现用现购的物资，应该根据物资的具体使用日期來测算出准确的采购时间;在坚持最佳成本的采购原则时，需要通过公式将采购时间长短计算出来;在控制存货过程中，应该运用存量控制来确定采购时间;对于那些需要定期进行采购的物资，需要制定采购时间表，保证物资能够按时进行采购。
2.2进行科学的价值分析
要想将采购成本控制在合理的范围内，首先就需要经济师做好科学的价值分析，为采购活动提供经济性和合理性的指导。首先，效用分析。通常情况下，物资类型不同其效用也不同，但是也存在一些物资在某一方面的效用相同。所以，经济师要充分了解每一种物资的效用，从可行性和经济效益角度出发进行全面的比较分析，最终做出合理的选择。其次，成本分析。对企业的各项工作成本进行具体分析，充分掌握项目运作成本和所需物资成本的变动规律。再次，对商品内部的各构成要素进行分析，如商品的尺寸、零件、形状、公差等要素，从而确定能够有效降低成本的方法。最后，功能分析。将零件作为对象、商品功效作为目标进行零件的分析对比，全面考虑这一零件是否可取消、是否可调整以及是否可替代，从而找出最优的设计方法。
2.3创新物资采购途径和方法
近年来，随着网络信息技术的发展，出现了各种电子商务平台，为人们的生产生活提供了极大的便利条件，经济师也可以将眼光放到网络环境中去，通过电子商务平台进行物资的采购，在降低采购成本的同时，也能够提升物资采购效率。通过电子平台能够方便经济师更加全面、清晰、透明的了解供应商们的生产经营情况，可以从用户评价、商品库存数量、商品价格、厂家地址等多个方面进行对比分析，从而选择距离最近、评价信用良好、库存充足的供应商进行合作。同时也可以与供应商进行在线协商和议价，这样不仅缩减了供应商的分析时间和谈判时间，同时还可以减少大量的人力、物力、财力投入，减少物资采购中不必要花费的成本。
三、结语
综上所述，企业经济师的采购成本的控制是一门极其复杂且系统的科学，正如本文所提出的多种成本控制思路与策略，它们都希望实现对企业采购成本的有效节约，提高企业经营效益，保证企业的可持续长远发展。
参考文献：
[1]周茉.浅谈经济师如何控制企业的采购成本[J].中国集体经济，2017（8）.
[2]王继刚.国有企业采购成本控制研究[J].财讯，2017（32）.
[3]丁贵萍.企业采购成本控制研究[J].当代经济，2015（24）.
（作者单位：通标标准技术服务（上海）有限公司）
关键词：经济师;采购成本;有效策略;风险;要点
一、企业采购成本管理的风险
1.1成本管理的固有风险
在企业的采购活动中，任何一个环节都存在采购风险。在采购活动中，有很多固定的风险。在企业管理中以市场环境为主，所采购的物品在市场上存在着价格浮动现象，由于整体价格的不稳定，需要经济师对其进行合理的预算评估。企业在面向市场进行采购的过程中，必须严格遵守现有的规则和要求，但是，大环境的变化可能会对企业的采购工作产生很大的影响，要求经济师对采购成本进行提前预测，保证企业的预算符合市场环境的要求。
1.2成本管理中的细节风险
在企业的采购活动中，对经济师的综合能力有一定的要求，在企业采购活动中要注意细节的精细化处理。在全面分析所购物资的情况下，企业采购计划有时会存在不合理的现象，此类问题的发生会增加企业采购的风险。在企业采购管理工作中，对采购数量、采购产品的质量和技术标准规格等要有明确的规定，但是，在整个管控过程中，随着市场的变化，可能存在偏离目标的现象，导致各项采购工作无法顺利进行。
1.3成本管理中的计划风险
在采购活动中，经济师会结合市场环境制订采购计划，在整个活动过程中要对供应商进行科学而全面的了解。在采购计划的落实中，要对存在的不合理现象进行风险评估。采购数量、交货日期以及技术要求等可能会偏离采购目标，对采购工作产生直接的影响，甚至影响后续的成本管理。因此，经济师要根据采购的数量和质量要求，科学地制订采购成本计划，确定合适的采购目标。
1.4成本管理中的合同风险
在与供应商签订合同的过程中，如果合同项目偏离了采购目标，就会影响采购工作的落实。合同本身就是经济管理工作的重要内容，有部分供应商对合同条例缺少了解或曲解部分合同内容，就会影响企业的生产经营和正常工作的开展。经济师在与供应商签订合同之前，需要进行市场调查，选择信用度高的合作企业。只有确保物资采购的合理性，才能顺利地实施生产经营活动。
二、加强企业采购成本控制的有效策略
2.1制定完善的采购计划，有效降低企业采购风险
2.1.1明确物资采购数量
经济师在制定采购计划过程中，要坚持适量原则，虽然采购数量越多价格就越优惠，但并不是采购数量越多越好，采购成本很容易受到库存成本和资金周转率的影响。首先，采购部门和经济师要认真核对和审查物资购买清单，将物资购买数量控制在合理的范围内。其次，认真核对商品使用部门领导是否在请购单上进行签字同意。在采购那些需求量较大的原材料中，如零配件等，经济师要通过多种采购数量所产生的成本影响进行分析。成本分析通常包括：归类各项清购项目，通过经济指法进行成本测算;在对采购数量较少的物品，可以通过对照资金来进行成本控制分析。
2.1.2供应商的精确定位。采购部门在采购活动之前，需要将自身的购货单发送到各个供应商手中，并且向他们索要商品的供应价格、付款条件、质量指标、交货时间以及折扣标准等。然后根据以上资料对各供应商进行全面充分的对比分析，从中选择成本最低、信誉良好的供应商进行合作。
2.1.3合理确定采购时间。如果商品采购不及时，延误了物资到位时间，那么很容易使企业发生待料停工的现象，进而影响着生产和销售活动的顺利进行。因此，经济师应该合理分析企业的生产经营情况，合理确定物资采购时间，结合时间特点采取针对性的采购方法。例如，对于那些现用现购的物资，应该根据物资的具体使用日期來测算出准确的采购时间;在坚持最佳成本的采购原则时，需要通过公式将采购时间长短计算出来;在控制存货过程中，应该运用存量控制来确定采购时间;对于那些需要定期进行采购的物资，需要制定采购时间表，保证物资能够按时进行采购。
2.2进行科学的价值分析
要想将采购成本控制在合理的范围内，首先就需要经济师做好科学的价值分析，为采购活动提供经济性和合理性的指导。首先，效用分析。通常情况下，物资类型不同其效用也不同，但是也存在一些物资在某一方面的效用相同。所以，经济师要充分了解每一种物资的效用，从可行性和经济效益角度出发进行全面的比较分析，最终做出合理的选择。其次，成本分析。对企业的各项工作成本进行具体分析，充分掌握项目运作成本和所需物资成本的变动规律。再次，对商品内部的各构成要素进行分析，如商品的尺寸、零件、形状、公差等要素，从而确定能够有效降低成本的方法。最后，功能分析。将零件作为对象、商品功效作为目标进行零件的分析对比，全面考虑这一零件是否可取消、是否可调整以及是否可替代，从而找出最优的设计方法。
2.3创新物资采购途径和方法
近年来，随着网络信息技术的发展，出现了各种电子商务平台，为人们的生产生活提供了极大的便利条件，经济师也可以将眼光放到网络环境中去，通过电子商务平台进行物资的采购，在降低采购成本的同时，也能够提升物资采购效率。通过电子平台能够方便经济师更加全面、清晰、透明的了解供应商们的生产经营情况，可以从用户评价、商品库存数量、商品价格、厂家地址等多个方面进行对比分析，从而选择距离最近、评价信用良好、库存充足的供应商进行合作。同时也可以与供应商进行在线协商和议价，这样不仅缩减了供应商的分析时间和谈判时间，同时还可以减少大量的人力、物力、财力投入，减少物资采购中不必要花费的成本。
三、结语
综上所述，企业经济师的采购成本的控制是一门极其复杂且系统的科学，正如本文所提出的多种成本控制思路与策略，它们都希望实现对企业采购成本的有效节约，提高企业经营效益，保证企业的可持续长远发展。
参考文献：
[1]周茉.浅谈经济师如何控制企业的采购成本[J].中国集体经济，2017（8）.
[2]王继刚.国有企业采购成本控制研究[J].财讯，2017（32）.
[3]丁贵萍.企业采购成本控制研究[J].当代经济，2015（24）.
（作者单位：通标标准技术服务（上海）有限公司）