“南菇北耳”——最好的木耳就产自东北!

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黑木耳是著名的山珍,色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但能为菜肴大添风采,更能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血等,具有很多药用功效。历史上曾有“南菇北耳”之说,也就是说最好的木耳就产自东北。
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