【摘 要】
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<正>睡莲,在各国民间药用历史悠久,最早利用睡莲植物的是玛雅人和古埃及人。睡莲全身是宝,睡莲花可以制茶泡酒,可以作为类似咖啡饮品、麻醉剂和兴奋剂,在宗教仪式中使用。睡
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<正>睡莲,在各国民间药用历史悠久,最早利用睡莲植物的是玛雅人和古埃及人。睡莲全身是宝,睡莲花可以制茶泡酒,可以作为类似咖啡饮品、麻醉剂和兴奋剂,在宗教仪式中使用。睡莲根茎可以酿酒泡酒,叶柄(睡莲梗)可以食用。中世纪的欧洲修女修士就利用睡莲泡茶泡酒。国内外的研究发现睡莲具有以下功效:镇静、镇痛、消炎,抗菌、抗病毒、抗癌,保水、美白、清除自由基,降脂、降糖、降血压等。
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