有机牛奶相关论文
近年来,食品安全问题频发引发了人们对食品质量问题的焦虑,现代农业生产导致的生态问题则加剧了人们对环境恶化的担忧,与此同时,随......
随着我国经济的快速进步和工业化、信息化水平的提高,食品安全问题和资源环境问题愈加突出,标签信息不仅能让消费者识别出安全健康......
我国有机产品消费量位居全球第四，作为高端消费品的有机食品越来越受到人们的重视，国内有机产业也在不断发展。然而，各种食品安全事件......
世界大多数国家逐步建立起食品安全认证制度，旨在减缓供需双方的信息不对称，从而提升消费者信任，缓解公众对食品安全的担忧，并作为提升......
最近．在生产过程中标注出奶和奶制品无添加剂和没有使用特殊技术的做法日趋增长，这种标识很容易误导消费者对乳制品的正确判断。为了......
在我国，乳制品行业的公众信任缺失尤为严峻，而消费者信任对其购买决策有着显著影响。在山东省的6个城市中对有机牛奶的信任评价展开......
近日，全国人大代表、飞鹤乳业董事长冷友斌在对话媒体时就民族乳业腾飞的相关话题表达了自己的观点。冷友斌介绍，飞鹤的全产业链从养......
世界大多数国家逐步建立起食品安全认证制度,旨在减缓供需双方的信息不对称,从而提升消费者信任,缓解公众对食品安全的担忧,并作为......
我国有机产品消费量位居全球第四,作为高端消费品的有机食品越来越受到人们的重视,国内有机产业也在不断发展。然而,各种食品安全......
基于山东省586个消费者样本数据,以有机牛奶为例,对消费者自述偏好与现实选择行为之间的偏差进行了比较研究,并借助有序Logistics......
生鲜和农产品电子商务成为电商的最后一个战场,最近几年各类生鲜电商、有机食品、农产品的电商层出不穷。做电商时,选什么产品就决......
强健国民体质,筑梦健康中国。奶业是国计民生与健康中国不可或缺的产业。党中央国务院高度重视奶业发展。2018年,国务院办公厅印发......
近年来,国内食品安全问题频频发生,屡禁不止,尤其是三聚氰胺等牛奶安全事件的发生,让消费者对国内食品安全性失去了信心,并将目光......
有机农业有别于传统农业，是一种完全不用人工合成的农药、肥料、生长调节剂和家畜饲料添加剂的农业生产体系。1972年国际有机农业运......
基于核磁共振定量氢谱(q1H NMR)技术,建立了乳品脂质分析的方法,并对市场上有机牛奶、山羊奶、大豆奶中的ω-3,DHA,EPA等脂质进行......
<正>有机牛奶是一种纯天然、全程无污染、安全又有营养的“放心”有机食品,它的生产必须通过专门的有机食品认证机构认证,有一系列......
<正>圣牧高科开创的沙草全程有机奶产业发展新模式,将沙草产业和奶产业有机结合,是人类征服未利用自然资源的大胆尝试,为全球的荒......
2009年底,圣牧创业团队为了打造一杯好牛奶,来到了内蒙古自治区境内的四大沙漠之一乌兰布和沙漠。7年多过去了,圣牧人不仅打造了通......
有机乳制品正在成为消费日益增多的有机食品品类,相比较于传统牛奶,有机牛奶含有更高水平的n-3脂肪酸和共轭亚油酸、维生素A、β-......
<正>有人说,当代食品加工和处理方式,使得食物中所含营养远不如我们爷爷奶奶所生活的那个年代。果真如此?现代人对健康饮食的追求......
4月27日,伊利集团发布《关于终止收购中国圣牧有机奶业有限公司股权暨公司股票复牌的公告》,公告称,由于尚未收到商务部反垄断局就......
有机牛奶是乳品行业进军中高端市场的标志性产品之一。有机牛奶引领着高端乳品的发展趋势。对有机牛奶的生产、质量监管进行了概述......
对于有机牛奶的特点和优点,美国斯坦福大学医学专家系统归纳为五点：一是,有机牛奶来自于自然饲养奶牛,不用抗生素,人饮用后不会产生......
中国乳业面对复杂的市场环境，必须不断深入了解消费者的主流思想和深度需求，这样才能不断的市场竞争中把准脉搏，找到适合自身的营销策......
本试验将30头产奶量、胎次、泌乳天数相近的荷斯坦奶牛随机分为2组,每组15头,分别按有机舍饲和有机放牧方式饲养,测定牛奶脂肪酸组......
<正>本试验的主要目的是研究有机舍饲、有机放牧两种不同养殖模式对有机牛奶脂肪酸组成和维生素含量的影响。根据胎次、泌乳阶段、......
针对我国有机食品行业存在的信任危机,以江苏省消费者为研究对象,以有机牛奶为例,通过选择试验法（choice experiment）研究消费者对有......
