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罗丹明B是一种被怀疑致癌物质,又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。辣椒油中罗丹明B的检测是日常检测项目,一般采用液相串联质谱法进行检测。本文优化了已有方法,简洁方便地检测辣椒油中的罗丹明B。
高效液相串联质谱法检测辣椒油中的罗丹明B
【摘 要】
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罗丹明B是一种被怀疑致癌物质,又称玫瑰红B,或碱性玫瑰精,俗称花粉红,是一种具有鲜桃红色的人工合成的染料。辣椒油中罗丹明B的检测是日常检测项目,一般采用液相串联质谱法进
【机 构】
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广州京诚检测技术有限公司
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年14期
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