猪对DON的天然敏感性

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霉菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol,DON)已被认为是家畜饲料的重要污染物。即使是低浓度的污染,它也能影响动物的健康,大概是因其能引起动物的厌食而为人们所熟知。因此,霉菌毒素的风险管理至关重要。
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