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1．原料：选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致，且籽少、无中空的草莓鲜果作加工原料。
鲜草莓速冻加工技术
【摘 要】
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1．原料：选择果实形态端正，大小接近，成熟度及色泽较一致，且籽少、无中空的草莓鲜果作加工原料。
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2013年1期
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