人造肉技术的生态与经济研究进展及展望

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nullg08
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
使用体外细胞培养等生物技术生产人造肉是肉类生产领域中的一种全新生产模式,推广人造肉技术将有助于缓解人类日益增长的营养需求和逐渐恶化的生态环境之间的矛盾,并对传统畜牧业发展产生显著影响。该文从生态价值评价,经济评价,社会及风险评价角度,集中梳理了近期文献中与人造肉技术生态、经济影响相关的研究成果,并提出了未来可能的研究方向及对中国畜牧业发展格局的启示。
其他文献
文章围绕与固定资产后续支出有关的问题进行了归纳总结,以供会计师考生学习时参考。
读者李刚问:我是一个即将退休的专业业务人员,自觉精力充沛,打算在退休以后成立一个正当的协会,为社会提供诸如“心理健康咨询”、“法律宣传咨询”等方面的服务,请问,法律对此是如
多指畸形作我国儿童最常见的先天畸形之一。因个体差异、畸形种类繁多,病种复杂多样等特点,使部分术后出现继发性畸形。因此,术后的整形矫正才是完善患者手指功能和外形的根
背景:外周血内皮祖细胞(endothelial progenitorcells, EPCs)的数量与功能和心脑血管疾病的发病风险及预后密切相关。人脐带血内皮祖细胞移植能够明显改善实验性卒中动物模型的
目的:探讨艾滋病合并中枢神经系统病的临床特征。方法对我院2012年1月~9月感染科收治艾滋病合并中枢神经系统病变68例进行临床分析。结果病毒性脑炎4例,结核性脑炎10例,隐球
朊病毒疾病是一种有代表性的蛋白质构象病,其为人所知的特点是:其致病因子,即感染型朊蛋白分子(PrPSc),能诱导正常的细胞型朊蛋白分子(PrPc)发生构象和性质的改变,成为新生的p
什么叫机电一体化编辑同志:请问什么叫机电一体化?(河南省鹿邑县沈力康)沈力康同志:微电子技术向机械工业渗透过程中逐渐形成的一种综合技术叫做机电一体化。其突出特点是:(1)具有较
近年来。在中央“强农惠农”政策驱动下,农村经济快速发展,农村供电能量持续保持高位增长。农村电网结构薄弱和电力建设滞后的问题开始显现.农村电网与经济社会发展不相适应的矛
目的:探讨引起泌尿外科后腹腔镜手术后的疼痛因素,总结相应的护理对策,以期缓解或消除患者术后疼痛感。方法将腹腔镜术后疼痛分为切口疼痛及非切口疼痛,分别给予相应的护理措
目的:探讨肝硬化食管静脉曲张破裂出血内镜下套扎术的围术期护理。方法对本院67例肝硬化食管静脉曲张破裂出血患者采用食管静脉曲张套扎术治疗,加强围术期护理,包括术前心理