基于核酸适配体的AccuBlue荧光法检测动物食品中的恩诺沙星

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AccuBlue荧光染料在游离或与单链DNA共存时,只显示微弱的荧光,与双链DNA共存时,其荧光信号显著增强,利用此特点,建立一种基于核酸适配体的恩诺沙星荧光检测方法。最优检测条件为在pH 8.5的缓冲溶液中,双链最佳孵育时间10 min,荧光染料识别双链的时间6 min。结果表明,该方法在检测范围为20~1000μg/L内线性关系良好,检出限为9.96μg/L,定量限为29.97μg/kg。板内变异系数范围为4.97%~9.31%,板间变异系数范围为5.83%~10.96%。同时,选取3种动物源性食品(
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