【摘 要】
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我国对蔬菜、水果中的农药残留主要通过气相色谱法方式定进行测定,这种测定方法相对其他方法较为简单,结果也更加精准。气相色谱法(gaschromatography,GC)是色谱法的一个分支
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我国对蔬菜、水果中的农药残留主要通过气相色谱法方式定进行测定,这种测定方法相对其他方法较为简单,结果也更加精准。气相色谱法(gaschromatography,GC)是色谱法的一个分支,主要有流动与固定相,如若在实验中采用液体作为流动相,称作液相色谱;反之把气体当做流动相,可以成为气相色谱。本文主要阐述气相色谱法检测蔬菜中农药残留的具体应用实践。
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