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目的:优选黔产瓜蒌皮最佳产地加工方法。方法:分别采用阴干、晒干、烘干等不同加工方法对新鲜瓜蒌皮药材进行加工处理,以瓜蒌皮多糖、氨基酸、水溶性浸出物、醇溶性浸出物为评价指标,采用综合评分法优选瓜蒌皮最佳产地加工方法。结果:瓜蒌皮不同产地加工方法的综合评分值差异较大,从大到小的顺序依次为:30℃烘干(0.94)﹥60℃烘干(0.72)﹥70℃烘干(0.63)﹥50℃烘干(0.61)﹥40℃烘干(0.57)﹥晒干(0.27)﹥阴干(0.00)。结论:30℃烘干是瓜蒌皮的最佳产地加工方法,最佳工艺为:取新鲜瓜蒌皮,切成1~2cm宽的长条,于30℃的烘箱内干燥。