谁都知道鸡是按重量计价，鸡越重，卖的钱就越多，可有个叫谢炳溪的人，反其道而行之，想着法儿给鸡减肥。
　　
　　浙江省温州市的梅源乡是当地一个主要的禽蛋基地，这里的农民几乎每家每户都在养鸡。
　　谢炳溪就住在梅源乡旁边的熬江镇，眼看着别人富了起来，也邀上刚退伍回家的侄子谢做成，准备跟着养鸡也赚上一笔。
　　乡里原来的养猪场占据了200亩山地。谢炳溪赶忙带上谢做成把整个养猪场承包了下来，修建鸡舍，引进了5000只土鸡鸡苗，大干起来。在叔侄俩的精心照料下，6个月后，这些鸡就达到了出栏标准。5000只土鸡的个头一个比一个大，让谢炳溪和谢做成都满心欢喜。
　　然而，拉着首批的500只土鸡，两人第一次走进市场，发生的事情却让他们傻眼了。温州人喜欢没有脂肪的小鸡，而谢炳溪的鸡足足比别人的重了一倍。一周下来，是看的人多，买的人少。
　　谢炳溪万万没想到个头大反倒成了缺点。
　　正当谢炳溪忧心忡忡时，谁想到朋友的一句玩笑话“给鸡减肥”改变了这里的一切。
　　给鸡减肥是闻所未闻，几个人在书本上查不到任何可借鉴的资料，想来想去，要想让鸡瘦下来还得靠运动。于是，叔侄俩就拿起棍棒倒着班的在树林里撵着鸡跑来跑去。可人受累不说还惊了鸡，鸡群开始不吃不喝，不久一些体弱的鸡开始病倒。谢炳溪不得不停止了减肥计划。更让谢炳溪想不到的是，几天之后，鸡群居然食欲大增，一阵猛长之后，最大的已经超过了3公斤。
　　那时候，谢做成闲着无聊，拿着收音机一边欣赏音乐，一边看鸡。有一天，他突然发现，调一下收音机的频道，来一个激烈点的音乐，附近的鸡就会跟着音乐的节奏翩翩起舞。
　　这个发现让谢做成无比兴奋。第二天一早，他就带着叔叔拉线布电，在整个鸡场四周都装上了喇叭，准备通过放音乐的方式让鸡减肥。可他们万万没有想到，这个举动险些让他们血本无归。
　　鸡本身属于比较喜欢安静的动物，忽然之间给它们来个激烈的音乐，鸡就乱飞乱跳，撞到硬的地方有的就撞死了。
　　创新不成，还损失惨重。谢炳溪跑到了县里的畜牧局，寻找解决的途径。温州市平阳县畜牧兽医局副局长施德宁就给他出了主意：农村里办丧事要打炮，炮打得很响，鸡受惊吓就死了很多。后来我们这里一位老人就每天放一串小爆竹，鸡就形成了条件反射，就不再产生应急反应。”
　　明白了循序渐进的道理，谢炳溪找来了轻音乐，音量也从小到大逐步调节。几天下来，鸡群适应了环境，只顾在树林采食，不去理会喇叭里的音乐了，有的甚至在喇叭旁酣然入睡。
　　为了惊醒熟睡的鸡，谢做成想到了在部队时紧急集合的哨子。可又怕惊吓了鸡群，只能小声做实验，结果鸡群马上发生了反应，都停止了一切活动，仔细聆听了起来。
　　此后，谢做成每天用长音集合开饭，用短音休息解散。在音乐和哨子的双重配合下，鸡群有了新的生活规律。每当放起激昂的迪斯科，鸡群就会伴着节奏上蹿下跳，在树林中穿梭。
　　每天保持高强度的锻炼，很快使这批鸡的体重都减到了1.5公斤以下。这让谢炳溪喜出望外，而周边的村民看着他们的奇怪举动，都感到无法理解。不过，很快村民们就明白了其中的道理——这批瘦鸡上市后，1公斤就卖75元，还供不应求，而普通肉鸡每公斤不过十元左右。
　　每天清晨市场中都会出现叔侄俩现场剖鸡的场景：他们现场剖开一只瘦鸡，一只肉鸡，让顾客对比其油脂含量。这让不少人都感到好奇，驻足观看。不久，大家就你一只，我一只掏钱购买他们的瘦鸡了。
　　市场上出了名的瘦鸡，很快就引来了不少经销商。这也为谢炳溪打开了新的销售渠道。看似赔本的买卖就这样让谢炳溪叔侄俩赚得盆满钵满。