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随着保健潮流的兴起,双孢菇以其特有的营养价值和药用效果,越来越受到广大消费者的青睐。双孢菇鲜菇蛋白质含量为35%~38%,营养价值是蔬菜和水果的4~12倍,享有＂保健食品＂和＂素中之王＂美称。
双孢菇的高产栽培技术
【摘 要】
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随着保健潮流的兴起,双孢菇以其特有的营养价值和药用效果,越来越受到广大消费者的青睐。双孢菇鲜菇蛋白质含量为35%~38%,营养价值是蔬菜和水果的4~12倍,享有＂保健食品＂和＂素中
【机 构】
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台前县吴坝镇农业服务中心
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2016年13期
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