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工民建中的民用住宅、办公楼和厂房等工程建筑物的结构安全非常重要，因此质量控制和管理在工程建筑物中显得尤其重要。但是工程质量管理主要是根据施工组织设计中确定的施工质量计划进行全面的和综合性的管理工作，确保工程建设顺利进行，将项目的计划工期控制在事先确定的目标工期范围之内，在兼顾费用、质量控制目标的同时努力缩短建设工期。