【摘 要】
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苯基乳酸(phenyllactic acid,PLA)是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。通过构建D-乳酸脱氢酶重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET28a-ldhD利用全细胞催化合成D-
【基金项目】
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国家自然科学基金(21007044,21106091);台州市课题(1701hb01);浙江省大学生科技创新计划暨新苗人才计划(2018R436026)
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苯基乳酸(phenyllactic acid,PLA)是一种重要的有机酸,广泛应用于食品、医药、化妆品等领域。通过构建D-乳酸脱氢酶重组大肠杆菌BL21(DE3)/pET28a-ldhD利用全细胞催化合成D-苯基乳酸。对重组大肠杆菌的诱导及转化条件进行了优化,最终确定了最佳的诱导条件:OD600=0.8时,添加IPTG至终浓度为0.2mmol/L,在25℃下诱导4h;最佳的转化条件:pH7.0磷酸缓冲液,13g/L苯丙酮酸钠,5g/L葡萄糖,30g/L菌体(干重),37℃,200r/min,转化2h。在最
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