【摘 要】
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目的:研究青刺尖茶的水提物和醇提物的抑菌作用。方法:采用滤纸片扩散法和试管二倍稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌实验,测定抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)和
【机 构】
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四川师范大学生命科学学院,四川师范大学植物资源应用与开发研究所
【基金项目】
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四川师范大学“土壤污染原位修复与绿色食品药品开发”创新团队项目(14yb29);攀枝花市科技局项目(2014CY-C-1)
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目的:研究青刺尖茶的水提物和醇提物的抑菌作用。方法:采用滤纸片扩散法和试管二倍稀释法对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌进行体外抑菌实验,测定抑菌圈直径、最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC),比较研究水提物和醇提物对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果,并初步研究pH、温度对青刺尖茶提取物抑菌作用的影响。结果:青刺尖茶水提液对两种菌都有不同程度的抑制作用,对大肠杆菌的抑制作用明显大于对金黄色葡萄球菌,醇提液对大肠杆菌有显著抑制作用。青刺尖茶水提液的抑菌最适pH5~6,对热稳定。结论:青刺尖茶水提液对大肠杆菌具有很强的抑菌效力,水提液的抑菌作用明显优于醇提液。
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ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技
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