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2007年6月23日～24日，由中国畜牧业协会主办的2007中国猪业、禽业发展大会在北京隆重召开。农业部副部长、中国畜牧业协会会长张宝文，中央财经领导小组办公室副主任、中央农村工作领导小组办公室主任陈锡文，农业部总经济师、兽医局局长、国家首席兽医师贾幼陵等领导出席并分别作了主题报告。会议由全国畜牧总站站长、中国畜牧业协会副会长谷继承主持，中国畜牧业协会副会长毛振家致开幕辞。来自中国社科院农村发展研究所、国家粮油信息中心、北京信息产业协会等单位的专家及我国猪业、禽业行业的专家、学者、企业家代表与新闻界朋友近千人参加了会议。
这次会议是在我国猪肉和禽蛋价格大幅上涨，中央高度重视，社会广泛关注的背景下召开的。目的是共同分析我国畜牧业发展的形势，探讨如何进一步强化宏观调控手段，充分发挥行业协会的桥梁纽带作用，切实推进生猪和家禽产业的平稳健康发展。
张宝文副部长在“把握形势，稳步发展猪禽生产”的主题报告中指出，受饲料成本增加、比较效益低、动物疫病等因素共同叠加影响，今年以来，全国肉、蛋等主要畜产品价格持续上涨，猪肉价格与禽蛋价格涨幅最大。目前，生猪和蛋鸡生产面临的这些问题，主要是前期畜牧业发展过程中出现的一些新情况、新问题的滞后反映。他强调，尽管当前畜禽生产出现一些困难，但是我国畜牧业发展的总体趋势是好的。从养猪业的发展趋势来看，目前生猪价格高位运行，养猪效益看好，这将进一步调动农民发展生猪生产的积极性。预计到今年年底生猪市场供应偏紧的状况有望得到缓解，明年上半年将呈现稳定发展的态势。从蛋鸡生产情况来看，目前全国种禽数量已与正常年份基本接近，家禽春孵春繁势头良好。预计下半年蛋鸡生产将保持稳定增加，以满足市场供应。
张宝文副部长指出，在应对当前畜禽市场波动的同时，还应看到畜牧业发展的许多积极因素。要正确把握当前畜牧业发展面临的形势，努力构建畜牧业稳定发展的长效机制，建立健全扶持生猪和家禽生产的政策体系。一要完善畜牧业预警监测体系；二要加快畜禽良种繁育体系建设；三要加大疫病防控力度；四要发展标准化规模养殖；五要强化畜产品质量安全监管；六要加大科技推广力度。
张宝文副部长最后强调，近年来，我国行业协会发展很快，在提供政府咨询、加强行业自律、促进行业发展、维护企业合法权益等方面发挥了重要作用。国务院办公厅发布的《关于加快推进行业协会商会改革和发展的若干意见》，其中强调了要积极拓展行业协会的职能，大力推进行业协会的体制机制改革，加强行业协会的自身建设和规范管理，完善促进行业协会发展的政策措施。这些意见的提出，为行业协会的发展提供了政策和制度上的保证。他对新一届禽业分会和猪业分会的工作提出了具体要求：一要树立责任意识，使协会在畜牧业发展中发挥更大作用；二要增加自律意识，维护行业与广大养殖户利益；三要求真务实，深入分析行业发展的重点、难点问题；四要夯实基础，增强协会服务功能。
陈锡文主任作了“社会主义新农村建設与畜牧业可持续发展”的主题报告，他指出，我国畜牧业在社会主义新农村建设中有着举足轻重的作用，党中央提出建设现代农业的宏伟目标，必须要用现代设施装备畜牧业，依靠科技进步，建设现代化的畜牧产业体系，建成现代化的农村市场体系，建立能不断培育现代农民的机制，积极应对畜牧业发展的挑战和机遇。尤其在谈到正确看待猪肉涨价问题时他强调，要全面、准确、科学地分析情况，猪肉、鸡蛋涨价的原因有成本增加、市场变化的周期等综合影响。他同时指出，各类新闻媒体在宣传报道时，应该参照科学的价格体系，否则会对广大民众消费畜禽产品产生误导，对畜牧产业发展产生巨大的负面影响。今年5月与去年5月比，36个大中城市猪肉均价上涨36.9%，今年为9.47元/斤，去年7.46元/斤，但2004年10月9.01元/斤，2007年5月相比只上涨5.9%。由于1994年中国出现了最严重的通货膨胀，物价指数上涨了21.7%，中央采取了一系列保护农业的措施，当时农产品的价格最高。1996年以后农产品价格就一直处于低迷。这次涨价就是10年来农产品价格低迷的必然结果，2006年5月和1996年5月相比，粮食价格指数下降了1.6%，畜禽制品价格仅增加了1.55%，鸡蛋价格则下降了30.3%，农业生产资料价格上涨了9.6%，其中饲料价格上涨16.4%，而城镇居民收入指数净增加122%。因此，这次猪肉、鸡蛋的价格上涨属于恢复性增长，媒体应该正确引导。在谈到大豆、油料、玉米等农产品受国际市场变化的影响时，他强调指出，目前正处于全球农产品全面上涨的时期。他希望农业工作者要有忧患意识和危机感，关注世界大势变化及国际市场变化，不断采用现代技术和组织方式，提高生产水平，为新农村建设做出贡献。
贾幼陵局长作了“我国重大动物疫情防控战略与措施”的主题报告，重点谈了三个问题：一是我国畜牧业发展的基本情况分析，二是重大动物疫病防控情况，三是我国加入OIE的基本情况。就重大动物疫病防控问题他特别强调，近年来发生的高致病性禽流感、猪链球菌病、猪高致病性蓝耳病等疫情，对我国畜牧业带来了很大影响，尤其是猪高致病性蓝耳病对社会的影响与日俱增，在一些地区引起了消费恐慌。他指出，对猪高致病性蓝耳病，要加强综合防疫，先对母猪免疫，获得哺乳期母源抗体，防止病、死猪流入疫区。
本次发展大会上我国猪业、禽业行业有关专家分别报告了“发达国家畜牧业经济发展及对我国的启示”、“2007-2008年度玉米市场供求关系分析”、“我国蛋白粕市场供求状况及未来展望”、“信息化在现代畜牧业发展中的地位与作用”、“畜牧业信息化平台建设与资源化利用途径”等。猪业、禽业专家分别作了“企业文化理念与产业合伙发展策略”、“引进战略合作伙伴，加快产业发展步伐”、“当前国内外主要猪病的流行特点”、“规模猪场的健康环保养殖技术系统研究与运行”、“生猪期货市场的建立和生猪期货交易”、“应用信息化技术提升企业的竞争能力”、“适应产业发展的育种体系建设和新技术运用”、“国际家禽产品贸易现状、未来发展趋势与应对措施”、“审视我国20年来家禽遗传育种的得与失”、“禽病最新流行态势与防控措施”等报告，同时，农业部畜牧业司专门组织了蛋鸡水禽企业家座谈会与肉鸡企业家座谈会。期间举行了中国畜牧业协会猪业分会、中国畜牧业协会禽业分会理事会换届选举，分别产生了新的理事会。
（农业部办公厅新闻处供稿）
这次会议是在我国猪肉和禽蛋价格大幅上涨，中央高度重视，社会广泛关注的背景下召开的。目的是共同分析我国畜牧业发展的形势，探讨如何进一步强化宏观调控手段，充分发挥行业协会的桥梁纽带作用，切实推进生猪和家禽产业的平稳健康发展。
张宝文副部长在“把握形势，稳步发展猪禽生产”的主题报告中指出，受饲料成本增加、比较效益低、动物疫病等因素共同叠加影响，今年以来，全国肉、蛋等主要畜产品价格持续上涨，猪肉价格与禽蛋价格涨幅最大。目前，生猪和蛋鸡生产面临的这些问题，主要是前期畜牧业发展过程中出现的一些新情况、新问题的滞后反映。他强调，尽管当前畜禽生产出现一些困难，但是我国畜牧业发展的总体趋势是好的。从养猪业的发展趋势来看，目前生猪价格高位运行，养猪效益看好，这将进一步调动农民发展生猪生产的积极性。预计到今年年底生猪市场供应偏紧的状况有望得到缓解，明年上半年将呈现稳定发展的态势。从蛋鸡生产情况来看，目前全国种禽数量已与正常年份基本接近，家禽春孵春繁势头良好。预计下半年蛋鸡生产将保持稳定增加，以满足市场供应。
张宝文副部长指出，在应对当前畜禽市场波动的同时，还应看到畜牧业发展的许多积极因素。要正确把握当前畜牧业发展面临的形势，努力构建畜牧业稳定发展的长效机制，建立健全扶持生猪和家禽生产的政策体系。一要完善畜牧业预警监测体系；二要加快畜禽良种繁育体系建设；三要加大疫病防控力度；四要发展标准化规模养殖；五要强化畜产品质量安全监管；六要加大科技推广力度。
张宝文副部长最后强调，近年来，我国行业协会发展很快，在提供政府咨询、加强行业自律、促进行业发展、维护企业合法权益等方面发挥了重要作用。国务院办公厅发布的《关于加快推进行业协会商会改革和发展的若干意见》，其中强调了要积极拓展行业协会的职能，大力推进行业协会的体制机制改革，加强行业协会的自身建设和规范管理，完善促进行业协会发展的政策措施。这些意见的提出，为行业协会的发展提供了政策和制度上的保证。他对新一届禽业分会和猪业分会的工作提出了具体要求：一要树立责任意识，使协会在畜牧业发展中发挥更大作用；二要增加自律意识，维护行业与广大养殖户利益；三要求真务实，深入分析行业发展的重点、难点问题；四要夯实基础，增强协会服务功能。
陈锡文主任作了“社会主义新农村建設与畜牧业可持续发展”的主题报告，他指出，我国畜牧业在社会主义新农村建设中有着举足轻重的作用，党中央提出建设现代农业的宏伟目标，必须要用现代设施装备畜牧业，依靠科技进步，建设现代化的畜牧产业体系，建成现代化的农村市场体系，建立能不断培育现代农民的机制，积极应对畜牧业发展的挑战和机遇。尤其在谈到正确看待猪肉涨价问题时他强调，要全面、准确、科学地分析情况，猪肉、鸡蛋涨价的原因有成本增加、市场变化的周期等综合影响。他同时指出，各类新闻媒体在宣传报道时，应该参照科学的价格体系，否则会对广大民众消费畜禽产品产生误导，对畜牧产业发展产生巨大的负面影响。今年5月与去年5月比，36个大中城市猪肉均价上涨36.9%，今年为9.47元/斤，去年7.46元/斤，但2004年10月9.01元/斤，2007年5月相比只上涨5.9%。由于1994年中国出现了最严重的通货膨胀，物价指数上涨了21.7%，中央采取了一系列保护农业的措施，当时农产品的价格最高。1996年以后农产品价格就一直处于低迷。这次涨价就是10年来农产品价格低迷的必然结果，2006年5月和1996年5月相比，粮食价格指数下降了1.6%，畜禽制品价格仅增加了1.55%，鸡蛋价格则下降了30.3%，农业生产资料价格上涨了9.6%，其中饲料价格上涨16.4%，而城镇居民收入指数净增加122%。因此，这次猪肉、鸡蛋的价格上涨属于恢复性增长，媒体应该正确引导。在谈到大豆、油料、玉米等农产品受国际市场变化的影响时，他强调指出，目前正处于全球农产品全面上涨的时期。他希望农业工作者要有忧患意识和危机感，关注世界大势变化及国际市场变化，不断采用现代技术和组织方式，提高生产水平，为新农村建设做出贡献。
贾幼陵局长作了“我国重大动物疫情防控战略与措施”的主题报告，重点谈了三个问题：一是我国畜牧业发展的基本情况分析，二是重大动物疫病防控情况，三是我国加入OIE的基本情况。就重大动物疫病防控问题他特别强调，近年来发生的高致病性禽流感、猪链球菌病、猪高致病性蓝耳病等疫情，对我国畜牧业带来了很大影响，尤其是猪高致病性蓝耳病对社会的影响与日俱增，在一些地区引起了消费恐慌。他指出，对猪高致病性蓝耳病，要加强综合防疫，先对母猪免疫，获得哺乳期母源抗体，防止病、死猪流入疫区。
本次发展大会上我国猪业、禽业行业有关专家分别报告了“发达国家畜牧业经济发展及对我国的启示”、“2007-2008年度玉米市场供求关系分析”、“我国蛋白粕市场供求状况及未来展望”、“信息化在现代畜牧业发展中的地位与作用”、“畜牧业信息化平台建设与资源化利用途径”等。猪业、禽业专家分别作了“企业文化理念与产业合伙发展策略”、“引进战略合作伙伴，加快产业发展步伐”、“当前国内外主要猪病的流行特点”、“规模猪场的健康环保养殖技术系统研究与运行”、“生猪期货市场的建立和生猪期货交易”、“应用信息化技术提升企业的竞争能力”、“适应产业发展的育种体系建设和新技术运用”、“国际家禽产品贸易现状、未来发展趋势与应对措施”、“审视我国20年来家禽遗传育种的得与失”、“禽病最新流行态势与防控措施”等报告，同时，农业部畜牧业司专门组织了蛋鸡水禽企业家座谈会与肉鸡企业家座谈会。期间举行了中国畜牧业协会猪业分会、中国畜牧业协会禽业分会理事会换届选举，分别产生了新的理事会。
（农业部办公厅新闻处供稿）