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研究了超声波强度,处理时间,溶剂用量,提取次数对葵花籽油提取率的影响,得出最佳提取参数为:超声波强度为200KW/m2,处理15min,样品与溶剂比(g:mL)1:7,提取2次,提取效果理想.
超声波处理提取葵花籽油的研究
【摘 要】
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研究了超声波强度,处理时间,溶剂用量,提取次数对葵花籽油提取率的影响,得出最佳提取参数为:超声波强度为200KW/m2,处理15min,样品与溶剂比(g:mL)1:7,提取2次,提取效果理想.
【机 构】
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陕西师范大学食品工程系,西安果品冷库
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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2004年6期
【基金项目】
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陕西师范大学校科研和教改项目
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