浅议枸杞的采摘烘干与分级

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如何使采摘晾晒后的枸杞保持与成熟期枸杞基本一样的颜色呢,以及如何分级包装,作者通过多年的观测和反复实践,初步总结出了适时采摘、保护果皮、碱水处理、先闷后晒、严禁翻动、防止回潮及分级标准等方面的技术措施,以供交流参考。
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