【摘 要】
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目的用表达杀虫蛋白CpTI(豇豆胰蛋白酶抑制剂)的大米喂养Wistar大鼠,研究其是否具有致畸作用.方法将断乳的Wistar大鼠随机分为4组,转基因大米组、非转基因大米组、阴性对照组
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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目的用表达杀虫蛋白CpTI(豇豆胰蛋白酶抑制剂)的大米喂养Wistar大鼠,研究其是否具有致畸作用.方法将断乳的Wistar大鼠随机分为4组,转基因大米组、非转基因大米组、阴性对照组和阳性对照组,敌枯双为阳性对照物.转基因大米组含78.3%转基因大米,非转基因大米组含74.7%与转基因大米同品系的非转基因大米,两个对照组的饲料为AIN93G,三种饲料的宏量及微量营养素的含量相同.大鼠性成熟后,进行传统的致畸实验,观察母鼠及胎鼠的情况.结果转基因大米组的孕鼠增重、胎鼠体重、身长和尾长显著高阳性对照组,畸形率
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