基于光谱技术的芝麻油掺伪定性分析研究

来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guozhenhui11
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
采用近红外光谱和中红外光谱技术结合极限学习机算法建立芝麻油中掺入大豆油的定性分析模型。选取不同品牌、批次的芝麻油、大豆油配置90个掺伪样本与40个芝麻油样本做定性分析。设定极限学习机算法相关网络参数,比较近红外光谱和中红外光谱的定性模型识别结果,研究光谱检测方法的可行性和分类识别的准确率,为实现基于光谱检测技术的芝麻油掺伪快速辨别分析奠定理论和实践检验基础,抑制芝麻油掺伪情况的发生。
其他文献
针对我国卵形鲳鲹产量大、收售市场不稳定、加工技术水平落后、加工产品种类单一等现状,集中介绍了几种加工利用的新途径,皆在为卵形鲳鲹的精深加工及其综合利用提供借鉴和参
2009年,人民共和国的60寿辰。当一个人60岁的时候,他会怎样看世界呢?
本文简要分析了车用汽油和车用柴油的各项油品参数指标与车辆排放结果的关系,在上述基础上对国内现行主要轻型汽车排放标准中液体基准燃料的变化趋势做了分析研究,为以后国家
多媒体技术是一种集合了文字、图片、声像、动画等形式为一体的教育手段,与传统的教育模式相比,多媒体教学具有很多的优势,因此,目前多媒体教学受到了很多教师和学生的青睐。  多媒体教学的优势  1.创造生动有趣的教学情境  数学是一门实践性很强的学科,数学知识在我们的日常生活中可以说是随处可见,而相对于陌生的数学知识,小学生对于自己生活的环境还是比较熟悉的,如果教师在上数学课的时候能够从实际生活入手,利