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摘要：茶叶是人们日常生活的常见饮品，但是，对于茶农而言，无论是对茶树的修建还对茶叶的采摘都是非常辛苦的工作，甚至有时，在茶叶采摘时候非常辛苦忙碌，但是却没采摘很多的茶叶，工作效率很低。随着我国机械化水平的提高，在茶叶生产过程中也积极应用机械设备。本文主要探讨分析茶叶机械化修剪技术和茶叶机械化采摘技术的相关内容，从而提高茶叶生产效率，减少茶农劳动强度的同时增加经济收益。
关键词：茶叶;机械化;修剪技术;采摘技术
1 建立机采化茶园
茶叶机械化采摘对茶树树形的要求较高，需要树冠平整，芽叶粗壮，整齐统一，嫩芽发育能力强。对茶园也具有一定的要求，需要茶园坡度不可高于15°，茶树间距在1.7m左右，茶树树冠高度在0.8～0.9m之间，树冠面呈规范化的弧形或水平形，茶树具有较强的再生能力，耐修剪耐采摘。因此，在茶树栽培过程中要合理密植、科学管理、为实现机械化修剪与采摘创造条件，进而实现茶叶种植的优质高产，增加经济收益。
2 茶叶机械化修剪技术
2.1 茶叶机械化修剪技术的应用效果
在茶树栽培管理过程中，利用机械化修剪技术可以有效平衡茶树生殖生长和营养生长之间的关系。茶树修剪的主要目的就是改变茶树内部激素代谢平衡，激发茶树生机和营养物质的生成，促进茶树嫩芽萌发，增加生产枝密度，保证茶树长势，进而提高茶树的产量和茶叶的品质。此外，利用机械化修剪技术可以提高茶树修剪质量，减少茶农的劳动强度，提高茶树修剪的工作效率，节约成本。
2.2 茶叶机械化修剪方法
针对不同树龄的茶树，机械化修剪方法有所区别。对于幼龄茶树而言，主要是定型修剪;对于成龄茶树而言，主要是轻修剪和深修剪;对于衰老茶树而言，主要是重修剪和台割。一般而言，在惊蛰前后进行茶树修剪，具有良好的效果。但是从经济效益方面考虑，应该在开春时节对幼龄茶树进行修剪，其他茶树可在茶叶采摘后进行修剪。
2.2.1 定型修剪
定型修剪主要針对于幼龄茶树和台割改造养蓬的茶树。首先，对幼龄茶树定型修剪，主要是针对2～4龄的茶树进行1～3次修剪，对茶树进行系统干涉，转变茶树的自然生长习性，减缓茶树的纵向生长，促进横向生长和分枝，合理培养茶树的骨干枝和骨架层，将其培养成为高产型树形。幼龄茶树第一次定型修剪在茶苗高于30cm，主枝直径大于0.3cm时，在距离地秒18cm左右时进行修剪，保留侧枝，促进骨干枝的茁壮生长;第二、三次定型修剪可在第一次定型修剪的一和两年后，修剪高度高于上一次修剪的18cm左右，这时可利用篱剪或平型修剪机进行修剪。经过第三次定型修剪后，茶树高度可到50～60cm，树幅可达80cm左右，再经过1～2年的轻修剪后即可产茶叶，形成良好的茶树采摘面。
2.2.2 轻修剪
轻修剪可以有效促进茶芽萌发与生长。又可以增加生产枝的密度，增强树幅，创造良好的茶叶采摘面。对于成年茶树每年或年两年进行一次轻修剪，修剪时间在茶树上部停止生长时。对于容易发生冻害的区域，可以在每年开春茶叶嫩芽萌发前半个月到一个月内进行修剪;对于名优茶园，可以在春茶采摘结束后进行轻修剪。轻修剪，主要利用篱剪或修剪机剪去茶树蓬面4cm左右的枝叶。
2.2.3 深修剪
成年茶树由于多年的采摘和修剪，导致树冠的采摘面具有众多细密的分枝，影响产生新梢嫩芽的生长发育，这时就需要利用深修剪技术，剪去细密弱小的分枝，促进树冠采摘面的更新和茶树中心轴新梢生长，提高新芽发育能力，增加茶树的单株产量，获得更多的经济收益。深修剪主要利用修剪机剪去树冠面12cm左右的枝梢。
2.2.4 重修剪
重修剪主要针对半衰老和未老先衰茶树，这类茶树主枝生长能力较强，但是生产枝的嫩芽发育能力较弱，茶叶弱小且薄，这时就需要重修剪技术，利用机械剪去茶树距离地面30cm左右;若茶树长势较弱，可以剪去茶树的一半。但是重修剪后需要注意培肥管理，保证茶树的生长。
2.2.5 台割
台割主要是对严重衰老的茶树进行彻底修剪，改造原有树冠，使其从根茎部位重新抽发新枝，形成新的树冠。此时必须重视培肥管理，并进行定型修剪，培养良好的茶蓬。台割主要是在春茶采摘将结束时利用台割剪将茶树距离地面5cm的部分全部砍掉。
3 茶叶机械化采摘技术
茶叶机械化采摘技术的应用受到一定条件的限制。主要包括以下几点。
3.1 茶树品种要纯正
利用机械化进行茶叶采摘，不能有效区分新鲜茶叶的种类、质量和大小，所以，只有品种纯正的茶园或无性繁殖与培育的茶园才适合使用机械化采摘茶叶。
3.2 茶树树冠和采摘面良好
利用机械化采摘茶叶，其最关键在于需要茶树树冠和采摘面良好。而良好的茶树树冠和采摘面则需要通过二、三年的实践与管理才能实现的，这就需要从茶园建设、茶树种植、幼龄茶树修剪等多个方面的建设与管理。
3.3 茶叶机械化采摘的茶园需要做好培肥管理工作
利用机械化技术采摘茶叶，在采摘过程中可能会对茶树嫩芽造成损害，因此，就需要更多的肥料和养分来保证产生芽叶的生长发育，所以，对于利用机械化采摘的茶园，必须做好培肥管理工作，保证肥料充足，同时，也要加强对机械化采摘茶园的管理，为茶叶机械化采摘创造良好的条件。除此之外，机械化采摘茶叶之后，需要对茶树进行适当的修剪，为下一次机械化采摘提供便利。机械化采摘秋茶之后，需要对茶树进行集中修剪，为来年茶树长势提供保证。对于茶叶机械化采摘设备的选择则需要结合茶园的具体情况而定。另外，机械化采摘茶叶具有一定的优势，但是，也不能盲目使用，否则将影响经济效益和茶园的发展。
参考文献
[1] 王建松.关于发展茶叶机械化采摘修剪的几点思考[J].现代农机，2015（4）：18-19.
关键词：茶叶;机械化;修剪技术;采摘技术
1 建立机采化茶园
茶叶机械化采摘对茶树树形的要求较高，需要树冠平整，芽叶粗壮，整齐统一，嫩芽发育能力强。对茶园也具有一定的要求，需要茶园坡度不可高于15°，茶树间距在1.7m左右，茶树树冠高度在0.8～0.9m之间，树冠面呈规范化的弧形或水平形，茶树具有较强的再生能力，耐修剪耐采摘。因此，在茶树栽培过程中要合理密植、科学管理、为实现机械化修剪与采摘创造条件，进而实现茶叶种植的优质高产，增加经济收益。
2 茶叶机械化修剪技术
2.1 茶叶机械化修剪技术的应用效果
在茶树栽培管理过程中，利用机械化修剪技术可以有效平衡茶树生殖生长和营养生长之间的关系。茶树修剪的主要目的就是改变茶树内部激素代谢平衡，激发茶树生机和营养物质的生成，促进茶树嫩芽萌发，增加生产枝密度，保证茶树长势，进而提高茶树的产量和茶叶的品质。此外，利用机械化修剪技术可以提高茶树修剪质量，减少茶农的劳动强度，提高茶树修剪的工作效率，节约成本。
2.2 茶叶机械化修剪方法
针对不同树龄的茶树，机械化修剪方法有所区别。对于幼龄茶树而言，主要是定型修剪;对于成龄茶树而言，主要是轻修剪和深修剪;对于衰老茶树而言，主要是重修剪和台割。一般而言，在惊蛰前后进行茶树修剪，具有良好的效果。但是从经济效益方面考虑，应该在开春时节对幼龄茶树进行修剪，其他茶树可在茶叶采摘后进行修剪。
2.2.1 定型修剪
定型修剪主要針对于幼龄茶树和台割改造养蓬的茶树。首先，对幼龄茶树定型修剪，主要是针对2～4龄的茶树进行1～3次修剪，对茶树进行系统干涉，转变茶树的自然生长习性，减缓茶树的纵向生长，促进横向生长和分枝，合理培养茶树的骨干枝和骨架层，将其培养成为高产型树形。幼龄茶树第一次定型修剪在茶苗高于30cm，主枝直径大于0.3cm时，在距离地秒18cm左右时进行修剪，保留侧枝，促进骨干枝的茁壮生长;第二、三次定型修剪可在第一次定型修剪的一和两年后，修剪高度高于上一次修剪的18cm左右，这时可利用篱剪或平型修剪机进行修剪。经过第三次定型修剪后，茶树高度可到50～60cm，树幅可达80cm左右，再经过1～2年的轻修剪后即可产茶叶，形成良好的茶树采摘面。
2.2.2 轻修剪
轻修剪可以有效促进茶芽萌发与生长。又可以增加生产枝的密度，增强树幅，创造良好的茶叶采摘面。对于成年茶树每年或年两年进行一次轻修剪，修剪时间在茶树上部停止生长时。对于容易发生冻害的区域，可以在每年开春茶叶嫩芽萌发前半个月到一个月内进行修剪;对于名优茶园，可以在春茶采摘结束后进行轻修剪。轻修剪，主要利用篱剪或修剪机剪去茶树蓬面4cm左右的枝叶。
2.2.3 深修剪
成年茶树由于多年的采摘和修剪，导致树冠的采摘面具有众多细密的分枝，影响产生新梢嫩芽的生长发育，这时就需要利用深修剪技术，剪去细密弱小的分枝，促进树冠采摘面的更新和茶树中心轴新梢生长，提高新芽发育能力，增加茶树的单株产量，获得更多的经济收益。深修剪主要利用修剪机剪去树冠面12cm左右的枝梢。
2.2.4 重修剪
重修剪主要针对半衰老和未老先衰茶树，这类茶树主枝生长能力较强，但是生产枝的嫩芽发育能力较弱，茶叶弱小且薄，这时就需要重修剪技术，利用机械剪去茶树距离地面30cm左右;若茶树长势较弱，可以剪去茶树的一半。但是重修剪后需要注意培肥管理，保证茶树的生长。
2.2.5 台割
台割主要是对严重衰老的茶树进行彻底修剪，改造原有树冠，使其从根茎部位重新抽发新枝，形成新的树冠。此时必须重视培肥管理，并进行定型修剪，培养良好的茶蓬。台割主要是在春茶采摘将结束时利用台割剪将茶树距离地面5cm的部分全部砍掉。
3 茶叶机械化采摘技术
茶叶机械化采摘技术的应用受到一定条件的限制。主要包括以下几点。
3.1 茶树品种要纯正
利用机械化进行茶叶采摘，不能有效区分新鲜茶叶的种类、质量和大小，所以，只有品种纯正的茶园或无性繁殖与培育的茶园才适合使用机械化采摘茶叶。
3.2 茶树树冠和采摘面良好
利用机械化采摘茶叶，其最关键在于需要茶树树冠和采摘面良好。而良好的茶树树冠和采摘面则需要通过二、三年的实践与管理才能实现的，这就需要从茶园建设、茶树种植、幼龄茶树修剪等多个方面的建设与管理。
3.3 茶叶机械化采摘的茶园需要做好培肥管理工作
利用机械化技术采摘茶叶，在采摘过程中可能会对茶树嫩芽造成损害，因此，就需要更多的肥料和养分来保证产生芽叶的生长发育，所以，对于利用机械化采摘的茶园，必须做好培肥管理工作，保证肥料充足，同时，也要加强对机械化采摘茶园的管理，为茶叶机械化采摘创造良好的条件。除此之外，机械化采摘茶叶之后，需要对茶树进行适当的修剪，为下一次机械化采摘提供便利。机械化采摘秋茶之后，需要对茶树进行集中修剪，为来年茶树长势提供保证。对于茶叶机械化采摘设备的选择则需要结合茶园的具体情况而定。另外，机械化采摘茶叶具有一定的优势，但是，也不能盲目使用，否则将影响经济效益和茶园的发展。
参考文献
[1] 王建松.关于发展茶叶机械化采摘修剪的几点思考[J].现代农机，2015（4）：18-19.