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饲用油菜栽培就是选用籽用油菜优良品种，株高20～50cm之间可随时采收其茎叶作为蓄禽或鱼的青饲料，食用部分由嫩茎、嫩叶及花蕾三部分组成，作为青饲料喂养畜禽，营养丰富，适口性好。饲用油菜适应性强，栽培容易，成本低，可利用冬闲地、速生杨林间隙、冬小麦田间套种及门前屋后种植，可以提高复种指数，又不与粮、菜争地。饲用油菜生育期9月下旬至来年4月中、下旬为低温冷凉季节，几乎没有病、虫害发生，不需喷施农药，畜禽食用安全。现将饲用油菜高产栽培技术介绍如下：