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采用同位素示踪法和肠道离体灌流模型研究了鲫鱼和草鱼肠道对酪氨酸（Tyr）、脯氨酸（Pro）的吸收量、吸收速率、跨壁运输量与氨基酸灌流时间和灌流浓度的关系。结果表明：随着Tyr、Pro灌流浓度的增加，鲫鱼、草鱼肠道的吸收速率与其浓度均呈正相关关系。但鲫鱼对Tyr、Pro的吸收转运速度明显高于草鱼。随着鲫鱼、草鱼肠道内Tyr、Pro灌流的浓度逐渐下降，留存于其肠道的两种氨基酸的比例也随之下降，而通过肠道转运到肠道外的比例则逐渐增加，但草鱼转运到肠道外的比例极显著低于鲫鱼（P〈0．01）。一般，鲫鱼肠道对Tyr