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期刊论文
食品科学与工程专业实践教学的探索与实践
食品科学与工程专业实践教学的探索与实践
来源 :黑龙江科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:fxingzhe2
【摘 要】
:
食品科学与工程专业的特点之一在于其具有较强的实践性,实践教学是其中不可或缺的重要一环,并且实践教学对人才的培养有举足轻重的作用。本研究对食品科学与工程专业实践教学的
【作 者】
:
徐明磊
【机 构】
:
黑龙江信息技术职业学院
【出 处】
:
黑龙江科学
【发表日期】
:
2013年10期
【关键词】
:
高职院校
食品科学与工程专业
实践教学
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食品科学与工程专业的特点之一在于其具有较强的实践性,实践教学是其中不可或缺的重要一环,并且实践教学对人才的培养有举足轻重的作用。本研究对食品科学与工程专业实践教学的探索与实践进行深人探讨。
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