【摘 要】
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鉴别啤酒的优劣,有以下几种方法: 颜色:目前我国生产的啤酒多是淡色啤酒(又称黄啤酒),原麦汁浓度12％,酒精含量3.5％。所以优质啤酒的酒液颜色浅黄且清亮透明,颜色越深则质量越
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鉴别啤酒的优劣,有以下几种方法: 颜色:目前我国生产的啤酒多是淡色啤酒(又称黄啤酒),原麦汁浓度12％,酒精含量3.5％。所以优质啤酒的酒液颜色浅黄且清亮透明,颜色越深则质量越差(黑啤酒例外)。
Identification of the merits of beer, there are several ways: Color: At present, China’s production of beer is mostly light beer (also known as yellow beer), the original wort concentration of 12%, 3.5% alcohol content. Therefore, the quality of light beer, light yellow liquid and clear and transparent, the deeper the darker the quality of the worse (dark beer exceptions).
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