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NY/T 761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定是农业农村部发布推荐的标准,共分为3个部分,涵盖105个检测参数,是农产品农药残留检测中常用的检测标准。该标准虽然前处理简单,但是操作过程一旦有误,会出现回收率不稳定、相对标准偏差等现象。本文就前处理操作过程中需要注意的问题作以下总结。