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【摘 要】 说明文的内容相对枯燥，说明文的教学一直都不受大家的青睐，针对当下说明文教学存在的问题，本文提出自己的主张：理趣相融，学以致用。挖掘说明文语言的准确性、独特性，体现说明文的语文味，有效促进教学相长，让语文味在课堂上芳香四溢。
【关键词】 说明文；语文味；学以致用
【中图分类号】 G62.3 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-3089（2017）17-0-01
程少堂先生认为：所谓语文味，是指在语文教学过程中，在主张语文教学要返璞归真以臻美境的思想指导下，以共生互学（互享）的师生关系和渗透教师的生命体验为前提，以提高学生的语文素养、丰富学生的生存智慧、提升学生的人生境界和激发学生学习语文的兴趣为宗旨，主要通过情感激发、语言品味、意理阐发与幽默点染等手段，让人体验到的一种富有教学个性与文化气息的，同时又令人陶醉的诗意美感与自由境界。
一、小学说明文教学之“困境”
1、解读的偏位
以人教版四年上册《电脑的住宅》为例，很多老师把教学的重点放在住宅上，让学生去介绍住宅，根据方向住宅里有些什么，再去设计自己的住宅，这样的解读显然过于狭隘，更像一篇游记。说明文文本的教学，应将重點放在说明文文本阅读与鉴赏能力、写作能力的培养上，从而体现说明文的语文味。
2、表达的缺位
“教课文”成了当下语文课堂教学中的一种常态。台湾小语会会长赵镜中先生曾说过这样一段话：我和大陆的一位老师共同执教《太阳》一课。我是用《太阳》一文来教说明文的阅读方法，目标指向阅读的方法、策略，而大陆老师通过《太阳》这篇课文教学生认识太阳的特点、太阳与人类的关系。从他的话中我们知道，我们要关注表达，教给学生的是一种表达能力，语言的运用能力，而不是一味的在教内容、在分析。
3、理解的越位
在教说明文时，往往会把科普知识当做重点，无限的去扩展这方面的知识，让学生的所有注意力都停留在介绍东西的本身。结果是把语文课上成常识课。在这样的课堂上，只关注科学知识，而忽略了语言习得，缺少了语文课该有的语文味。知识似乎成了说明文教学最核心的东西，而承载知识的语言与表达方式则似乎成了附庸之物。
二、小学说明文教学之“方向”
1、咀嚼文本——品味准确的语言。
朱熹说：“读书如饮食，从容咀嚼，其味必长；大嚼大咽，终不知其味也。”说明文教学中教师要引导学生细细咀嚼、慢慢品味，听其声，辨其味，掂其分量，其脉动，从而使他们领略到文字本身的魅力，激活阅读内动力，于无形中提升语感，享受到语文之乐趣。
2、凸显文体——感受说明的味道。
新课标明确指出：“阅读说明性文章，能抓住特点，了解文章的基本方法。”说明文的教学不仅仅要使学生对文本内容有所了解，更主要的是通过对文本内容的学习，明白课文作者是如何运用语言文字来说明介绍的，懂得如何阅读这类文章，为写作这类文章打下基础。
例：《飞船上的特殊乘客》案例，这篇课文到处都是举例子，是一种典型的说明方法，笔者在教举例子的时候不是孤零零的在说明方法，而是通过课文中的表达，无形中让学生学习说明方法，理解说明方法，从而运用说明方法，以文中的语言为支架，感受种子的特殊。如果理解偏了“语文味”，把它当成“文学味”来理解，那整个说明文的课堂就乱套了。
3、读出“情味”——品味说明文的趣味。
著名科普作家石工说过，好的说明文“立意新，材料精，文词美，‘意美以感心，音美以感耳，形美以感目’”。而教材里的说明文也都是精挑细选出来的，带来知识的同时，还是一种美的享受。
例如，教学《松鼠》一文时，采用对比赏读，引领学生体会作者的情感，让说明文课堂充满“情味”。
师：屏幕上有两则介绍松鼠的材料，大家阅读后感觉有什么不同？
（屏显）
材料①布丰笔下“松鼠”的描述：它们面容清秀，眼睛闪闪发光，身体矫健，四肢轻快，非常敏捷，非常机警。玲珑的小面孔，衬上一条帽缨形的美丽的尾巴，显得格外漂亮。尾巴老是翘起来，一直翘到头上，自己就躲在尾巴底下歇凉。
材料②《辞海》中“松鼠”的条目：松鼠亦称“灰鼠”，哺乳纲，松鼠科。体长20—24厘米。尾蓬松，长16—24厘米。体毛灰色、暗褐色或赤褐色，腹面白色。冬季耳有毛簇，林栖；用树叶，草苔筑窝，或利用鸦、雀的废巢。嗜食松子、胡桃等果实，年产1—4窝，每产5—10仔。分布于我国东北至西北，以及欧洲各地。
生：《辞海》中的小松鼠数据确凿，概括性和科学性很强。而布丰从不同角度生动、形象地介绍了松鼠的特征，富有情趣。
师：哪些词语你认为最精彩？
生：“清秀”、“闪闪有光”、“矫健”、“机警”等词语，形象生动地写出了松鼠富有活力的特点。
师：作者笔下的松鼠为什么会栩栩如生、活灵活现呢？
生：作者很喜欢松鼠。
教师适时插入《辞海》中“松鼠”的条目，通过对比阅读，读出两则材料的不同点，读出文字背后作者对松鼠的喜爱之情，挖掘出说明文中的感情，使课堂充满“情味”。
4、学以致用——活用说明方法。
什么是语文？叶圣陶先生说：“口头为语，书面为文。”写是教学时应着力培养的一项能力，说明文教学也不例外。在平时的说明文教学中，语言被标上“写得生动而形象”的标签，这样一来，科学没有了生命，文字缺失了魅力，情感游离了文本，而如何活用这些方法则少之又少。
例如《太阳》一课的教学片段。
生：太阳离我们有1.5亿公里元。到太阳上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走3500年；就是坐飞机，也要飞二十几年。
师：我注意到了你把“1.5、3500、二十几年”这个数字读得很重，这是为什么呢？
生：因为这个数字写出了太阳的远。
师：也就是说用具体的数字来说明太阳的远，是吗？你知道吗？这一种说明方法，叫作列数字。
对于说明性文章，我们要努力避免上成单纯传授科学知识、披着语文课外衣的“科学课”，更不能上成说教的“思品课”，而要上出“语文味”，上出“语文本体”的味道。引用小学特级教师王崧舟曾说过的一句话：“‘语文味’表现在‘动情诵读、精心默读’的‘读味’，‘圈点批注、摘抄书作’的写味’，‘品词品句、咬文嚼字’的‘品位’。”在说明文教学中，如果能敏锐地抓住文章中一些精彩、准确的词句进行训练，灵活迁移的运用，不仅能培养学生的运用能力，而且还能让大家青睐说明文，在以后说明文的教学道路上，只要我们肯努力，定会语文味十足。
参考文献：
[1]朱柯吉.说写结合让说明文教学更精彩[J].教学与管理，2013（9）：45-46
[2]周文忠.说明文也能教出语文味[J].文学教育，2013（12）：80-81
[3]陶行知.陶行知教育箴言[M].哈尔滨：哈尔滨出版社，2011.45-46
【关键词】 说明文；语文味；学以致用
【中图分类号】 G62.3 【文献标识码】 A 【文章编号】 2095-3089（2017）17-0-01
程少堂先生认为：所谓语文味，是指在语文教学过程中，在主张语文教学要返璞归真以臻美境的思想指导下，以共生互学（互享）的师生关系和渗透教师的生命体验为前提，以提高学生的语文素养、丰富学生的生存智慧、提升学生的人生境界和激发学生学习语文的兴趣为宗旨，主要通过情感激发、语言品味、意理阐发与幽默点染等手段，让人体验到的一种富有教学个性与文化气息的，同时又令人陶醉的诗意美感与自由境界。
一、小学说明文教学之“困境”
1、解读的偏位
以人教版四年上册《电脑的住宅》为例，很多老师把教学的重点放在住宅上，让学生去介绍住宅，根据方向住宅里有些什么，再去设计自己的住宅，这样的解读显然过于狭隘，更像一篇游记。说明文文本的教学，应将重點放在说明文文本阅读与鉴赏能力、写作能力的培养上，从而体现说明文的语文味。
2、表达的缺位
“教课文”成了当下语文课堂教学中的一种常态。台湾小语会会长赵镜中先生曾说过这样一段话：我和大陆的一位老师共同执教《太阳》一课。我是用《太阳》一文来教说明文的阅读方法，目标指向阅读的方法、策略，而大陆老师通过《太阳》这篇课文教学生认识太阳的特点、太阳与人类的关系。从他的话中我们知道，我们要关注表达，教给学生的是一种表达能力，语言的运用能力，而不是一味的在教内容、在分析。
3、理解的越位
在教说明文时，往往会把科普知识当做重点，无限的去扩展这方面的知识，让学生的所有注意力都停留在介绍东西的本身。结果是把语文课上成常识课。在这样的课堂上，只关注科学知识，而忽略了语言习得，缺少了语文课该有的语文味。知识似乎成了说明文教学最核心的东西，而承载知识的语言与表达方式则似乎成了附庸之物。
二、小学说明文教学之“方向”
1、咀嚼文本——品味准确的语言。
朱熹说：“读书如饮食，从容咀嚼，其味必长；大嚼大咽，终不知其味也。”说明文教学中教师要引导学生细细咀嚼、慢慢品味，听其声，辨其味，掂其分量，其脉动，从而使他们领略到文字本身的魅力，激活阅读内动力，于无形中提升语感，享受到语文之乐趣。
2、凸显文体——感受说明的味道。
新课标明确指出：“阅读说明性文章，能抓住特点，了解文章的基本方法。”说明文的教学不仅仅要使学生对文本内容有所了解，更主要的是通过对文本内容的学习，明白课文作者是如何运用语言文字来说明介绍的，懂得如何阅读这类文章，为写作这类文章打下基础。
例：《飞船上的特殊乘客》案例，这篇课文到处都是举例子，是一种典型的说明方法，笔者在教举例子的时候不是孤零零的在说明方法，而是通过课文中的表达，无形中让学生学习说明方法，理解说明方法，从而运用说明方法，以文中的语言为支架，感受种子的特殊。如果理解偏了“语文味”，把它当成“文学味”来理解，那整个说明文的课堂就乱套了。
3、读出“情味”——品味说明文的趣味。
著名科普作家石工说过，好的说明文“立意新，材料精，文词美，‘意美以感心，音美以感耳，形美以感目’”。而教材里的说明文也都是精挑细选出来的，带来知识的同时，还是一种美的享受。
例如，教学《松鼠》一文时，采用对比赏读，引领学生体会作者的情感，让说明文课堂充满“情味”。
师：屏幕上有两则介绍松鼠的材料，大家阅读后感觉有什么不同？
（屏显）
材料①布丰笔下“松鼠”的描述：它们面容清秀，眼睛闪闪发光，身体矫健，四肢轻快，非常敏捷，非常机警。玲珑的小面孔，衬上一条帽缨形的美丽的尾巴，显得格外漂亮。尾巴老是翘起来，一直翘到头上，自己就躲在尾巴底下歇凉。
材料②《辞海》中“松鼠”的条目：松鼠亦称“灰鼠”，哺乳纲，松鼠科。体长20—24厘米。尾蓬松，长16—24厘米。体毛灰色、暗褐色或赤褐色，腹面白色。冬季耳有毛簇，林栖；用树叶，草苔筑窝，或利用鸦、雀的废巢。嗜食松子、胡桃等果实，年产1—4窝，每产5—10仔。分布于我国东北至西北，以及欧洲各地。
生：《辞海》中的小松鼠数据确凿，概括性和科学性很强。而布丰从不同角度生动、形象地介绍了松鼠的特征，富有情趣。
师：哪些词语你认为最精彩？
生：“清秀”、“闪闪有光”、“矫健”、“机警”等词语，形象生动地写出了松鼠富有活力的特点。
师：作者笔下的松鼠为什么会栩栩如生、活灵活现呢？
生：作者很喜欢松鼠。
教师适时插入《辞海》中“松鼠”的条目，通过对比阅读，读出两则材料的不同点，读出文字背后作者对松鼠的喜爱之情，挖掘出说明文中的感情，使课堂充满“情味”。
4、学以致用——活用说明方法。
什么是语文？叶圣陶先生说：“口头为语，书面为文。”写是教学时应着力培养的一项能力，说明文教学也不例外。在平时的说明文教学中，语言被标上“写得生动而形象”的标签，这样一来，科学没有了生命，文字缺失了魅力，情感游离了文本，而如何活用这些方法则少之又少。
例如《太阳》一课的教学片段。
生：太阳离我们有1.5亿公里元。到太阳上去，如果步行，日夜不停地走，差不多要走3500年；就是坐飞机，也要飞二十几年。
师：我注意到了你把“1.5、3500、二十几年”这个数字读得很重，这是为什么呢？
生：因为这个数字写出了太阳的远。
师：也就是说用具体的数字来说明太阳的远，是吗？你知道吗？这一种说明方法，叫作列数字。
对于说明性文章，我们要努力避免上成单纯传授科学知识、披着语文课外衣的“科学课”，更不能上成说教的“思品课”，而要上出“语文味”，上出“语文本体”的味道。引用小学特级教师王崧舟曾说过的一句话：“‘语文味’表现在‘动情诵读、精心默读’的‘读味’，‘圈点批注、摘抄书作’的写味’，‘品词品句、咬文嚼字’的‘品位’。”在说明文教学中，如果能敏锐地抓住文章中一些精彩、准确的词句进行训练，灵活迁移的运用，不仅能培养学生的运用能力，而且还能让大家青睐说明文，在以后说明文的教学道路上，只要我们肯努力，定会语文味十足。
参考文献：
[1]朱柯吉.说写结合让说明文教学更精彩[J].教学与管理，2013（9）：45-46
[2]周文忠.说明文也能教出语文味[J].文学教育，2013（12）：80-81
[3]陶行知.陶行知教育箴言[M].哈尔滨：哈尔滨出版社，2011.45-46