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叶黄素是一种含氧类胡萝卜素，在万寿菊中的含量最高，广泛应用于饲料和食品中。本文研究了以万寿菊提取物为原料,首先经过皂化，再进行精制和重结晶，主要考察了精制的溶剂、温度和条件，重结晶的体系和条件等对叶黄素食量的影响，同时提高其含量，获得高纯度叶黄素。
叶黄素皂化提纯工艺的优化
【摘 要】
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叶黄素是一种含氧类胡萝卜素，在万寿菊中的含量最高，广泛应用于饲料和食品中。本文研究了以万寿菊提取物为原料,首先经过皂化，再进行精制和重结晶，主要考察了精制的溶剂、温度和
【机 构】
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广州巨元生化有限公司
【出 处】
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广东化工
【发表日期】
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2017年10期
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