【摘 要】
：
采用单一溶剂和混合溶剂提取鸡蛋黄中的卵磷脂,以期获得较经济、较环保的提取方法,并建立鸡蛋黄卵磷脂含量快速测定方法。分别利用单一溶剂和混合溶剂抽提法提取鸡蛋黄中的卵
【基金项目】
：
广西自然科学基金资助(桂科自0832281、2010GXNSFA013062);广西教育厅面上项目资助(200708MS072、200911MS241)
论文部分内容阅读
采用单一溶剂和混合溶剂提取鸡蛋黄中的卵磷脂,以期获得较经济、较环保的提取方法,并建立鸡蛋黄卵磷脂含量快速测定方法。分别利用单一溶剂和混合溶剂抽提法提取鸡蛋黄中的卵磷脂;将粗提蛋黄脂肪经高氯酸-硝酸消化液消化后与钼酸铵反应,于分光光度计400 nm处进行比色测定磷含量。最后测定了回收率。结果表明,混合溶剂在提取率和纯度上均优于单一溶剂;磷标准曲线在0～25μg/mL浓度内呈线性相关。回收率为84.3%～93.4%,精密度为1.93%～2.90%。该方法符合食品卫生分析要求,可用于鸡蛋黄卵磷脂含量分析。得到了提取卵磷脂较经济、环保的方法,对扩大卵磷脂生产规模有一定的参考价值。
其他文献
<正>人口普查是重大的国情国力调查,是科学治国和科学决策的重大措施之一。在完成1982年第三次人口普查以后,国务院确定今后每十年进行一次人口普查,在年号末位逢零年份举行
针对计算机视觉领域内的摄像机标定问题,在分析OpenCV中摄像机模型的基础上,考虑透镜畸变,提高标定精度。在VS2010开发环境下,充分利用OpenCv函数库的功能,给出了基于OpenCv
在后现代主义文学的文本中,"互文性"往往作为一种重要的文本策略被广泛运用。本文以德国作家聚斯金德的《香水》为分析对象,着重讨论该作品与侦探小说和教育小说的互文关系,
本文通过对我国 5 0年来妇女就业问题的回顾与理性思考 ,就未来在妇女就业问题上应采取的对策 ,提出建议
住房保障收入线的确定,是明确住房保障对象的前提和保证住房保障制度顺利实施的基础。本文从住房支付能力的角度出发,根据"剩余收入法"的基本原理,通过分析居民的实际支出情
近20年我国居民薯类摄入量逐年减少。以受众较广的食物——清蛋糕为基础,通过单因素试验、正交试验与感官评定的方法确定以紫薯替代部分面粉、以柠檬汁调节产品色泽的生产工
日本NHK综合电视台推出的国民偶像团体岚冠名的节目《岚的通向明日之旅》开播三季以来,收视口碑双赢,在日本引起了很大反响。本文将从三个方面剖析《岚的通向明日之旅》的成
没收财产是我国刑法中的一种附加刑,在我国的刑事立法和司法的发展中经历了探索、发展和完善的过程。从第一次国内革命战争时期至中华人民共和国成立前是在探索过程中,建国后
针对大学本科课程教学过程中关注课堂教学而忽视如何开展辅助课程教学的问题,以《文献选读》课程为例,提出利用社会性软件(QQ)辅助大学本科课程教学方案:课程进行前引导学生
目的系统评价白芍总苷辅助治疗类风湿关节炎的有效性和安全性。方法计算机检索PubMed、EMbase、Cochrane图书馆、中国知网、维普数据和万方数据,检索时间均从建库至2012年6月