2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. 运用CLIA技术 准确测定食品中有害化学物质残留

运用CLIA技术 准确测定食品中有害化学物质残留

来源 :中国食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：qcolin

【摘 要】

：

在食品检测里,有害化学物质的检测是重点部分,目前,化学发光免疫分析法(CLIA技术)是对有害化学物质进行检测的重要技术,被广泛应用。一、CLIA技术原理及分类在CLIA技术的实际

【作 者】

：

郑灿松 曾晓敏 胡雯艳 

【机 构】

：

广州市食品检验所

【出 处】

：

中国食品

【发表日期】

：

2019年10期

【关键词】

：

生物毒素 化学物质 病原微生物 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

在食品检测里,有害化学物质的检测是重点部分,目前,化学发光免疫分析法(CLIA技术)是对有害化学物质进行检测的重要技术,被广泛应用。一、CLIA技术原理及分类在CLIA技术的实际应用中,被检测的物质抗原以及抗体会被分析系统,经过化学发光标记形成免疫复合物,然后将发光底物注入,再经过氧化反应后二者可以形成中间体.

其他文献

初中语文合作教学的有效应用

在初中语文教学过程中,传统教学模式太过老套,使得学生对于语文的学习兴趣不高,有的学生甚至已经出现厌学的现象。因此,为了避免这一状况的发生,教师可以利用一些有趣的教学

期刊

初中教学语文课堂教学方式兴趣爱好应用

对症施策 推动荣成海带进一步发展壮大

一、荣成海带发展的现状1.消费市场引领力度不够。作为营养价值颇高的一种海产品,海带对于人体健康有着很大的作用,但是很多消费者并不了解海带的功效,也就是说海带的消费市

期刊

日本民众人体健康海产品荣成海带营养价值发展的现状宣传力度

科学解读药膳的功效

春节期间，《舌尖上的中国》第三季开播，成为吃货们最开心的事情之一。2月22日播出的第三季第四集讲述了《食疗并用的中华药膳）），阐述饮食的“养”人之道。草药炖鸭、枣泥山药膏、

期刊

药膳当归生姜羊肉汤功效解读科学春节期间广东人食疗

生物炭对稻田土壤重金属生物有效性的影响与作用机制

工矿业的迅速发展使土壤重金属污染日益加剧,土壤重金属污染已经成为制约可持续发展的关键问题。生物炭具有高比表面积、孔隙率和离子交换能力等特性,可以固定土壤重金属,具

学位

重金属生物炭水稻土柱淋溶生物有效性

科学解读餐饮外卖与健康

餐饮外卖在中国“走红”已是不争的事实。近年来,人们出于节省时间和食物丰富性的考虑,选择点外卖的频率在明显增加,但由此带来的问题值得探讨:把一日三餐托付给餐饮外卖,能

期刊

餐饮健康解读科学食物

加工过程对农产品中农药残留的影响

随着人们生活质量的不断提升,对食品的质量要求也提出了更高标准。但由于部分农产品在种植、加工过程中不遵守相关国家标准,导致农药残留现象越来越突出。本文主要对农产品加

期刊

农产品加工残留农药影响因素

高职院校“9+3”藏区学生心理特点与教育对策初探

高职院校“9+3”藏区学生与一般高职学生相比生活环境、生活习惯不同,因而,思想状况及心理特点也有所不同,深入探究其心理特点,并积极寻求教育对策对藏区学生身心健康以及藏

期刊

藏区学生心理特点教育对策