【摘 要】
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<正>不知你想过没有,人若遇敌会拿起武器自卫,植物也会吗?当然会。就说葡萄吧,一旦遭受到灰色霉菌的入侵,就会产生一种叫白藜芦醇的物质来对抗之,如同茶、咖啡和可可等植物产
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<正>不知你想过没有,人若遇敌会拿起武器自卫,植物也会吗?当然会。就说葡萄吧,一旦遭受到灰色霉菌的入侵,就会产生一种叫白藜芦醇的物质来对抗之,如同茶、咖啡和可可等植物产生的咖啡因一样。只不过白藜芦醇的矛头所向是导致葡萄腐烂的霉菌,而咖啡因有杀虫作用,都属于天然杀虫剂,专门对付来犯的昆虫,统称为植物抗毒素。
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