日粮亚硝酸盐对肉鸭生产性能影响的研究

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选用樱桃谷肉鸭156只,随机分为6个组,每组26只.试验设6个处理,即对照组和5个试验组(1,2,3,4,5组).6个组的日粮中亚硝酸盐(以NaNO2计)含量依次为0,300,600,900,1 200,1 500 mg/kg.试验分两阶段饲养,每周称重、统计采食量.试验结束时,每组抽5只宰杀,采抗凝血进行血液学和生化指标分析.研究结果表明,日粮中亚硝酸盐含量超过900 mg/kg时,动物日增重和日采食量均显著(P<0.05)或极显著(P0.05).当日粮中亚硝酸盐含量超过900 mg/kg时,肉鸭生产性能明显受到不良影响.
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