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<正>金秋十月,又到了结婚的高峰期。据相关报道,我国每年有1000多万新人举行婚礼,综合消费能力高达2500亿万元人民币。在这一巨大市场需求的推动下,餐饮行业纷纷开始争抢"婚庆大餐"。那么,餐饮企业应当如何充分挖掘和利用自身优势,积极争取和培育自己的婚宴市场呢?
制胜婚宴市场
【摘 要】
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<正>金秋十月,又到了结婚的高峰期。据相关报道,我国每年有1000多万新人举行婚礼,综合消费能力高达2500亿万元人民币。在这一巨大市场需求的推动下,餐饮行业纷纷开始争抢"婚
【机 构】
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CFP
【出 处】
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烹调知识
【发表日期】
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2011年29期
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