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以苦荬菜地上部分的培养细胞为原料,生物制备具有特殊药用价值的齐墩果酸;也利用有机溶剂萃取及硅胶柱层析分离进行分离纯化研究.通过改变细胞培养基的组成和培养条件,可以有效提高齐墩果酸的产出率.进一步利用红外光谱、1H-NMR、13C-NMR等方法对提取物的化学结构进行了结构表征.结果表明所得化合物为齐墩果酸,其最佳组织细胞培养条件:温度为21℃,时间为24d.