悬汞电极催化脉冲极谱法测定人发,粮食中的锌和铁

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锌、铁-0.5%三乙醇胺-0.5%草酸-pH=10 NH<sub>3</sub>-NH<sub>4</sub>Cl极谱催化波体系,用示差脉冲极谱悬汞电极可同时检出0.2ppm的锌和铁.锌和铁的浓度在0~40ppm与催化电流呈线性关系.十四种离子不干扰测定.波形明晰、稳定,回收率在96~104%,变异系数小于5.2%.
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