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文章剖析了工夫红茶全程连续化自动化生产线设备配置和工艺流程,总结提出了工夫红茶生产线加工工艺参数,评价了全程生产线加工工夫红茶品质水平,为浙江省工夫红茶生产线推广应用提供借鉴。
工夫红茶全程连续自动化加工生产线工艺技术与实践
【摘 要】
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文章剖析了工夫红茶全程连续化自动化生产线设备配置和工艺流程,总结提出了工夫红茶生产线加工工艺参数,评价了全程生产线加工工夫红茶品质水平,为浙江省工夫红茶生产线推广
【机 构】
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浙江省农业技术推广中心,宁波市姚江源机械有限公司,浙江省种植业管理局
【出 处】
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中国茶叶加工
【发表日期】
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2016年6期
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