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微生物检验是食品质量安全管理的一项重要工作,规范化地使用微生物检验技术,能有效提升微生物检验效率和精度,为食品安全管理提供判断依据。本文在阐述食品微生物检验必要性的基础上,就其具体的检验内容和技术要点展开分析,同时指出食品微生物检验的注意事项。期望能进一步提升食品微生物检验技术的应用水平,进而实现食品卫生安全的有效保证。