【摘 要】
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壬基酚聚氧乙烯醚-10(NPEO10)的替代是一个顺应环境和法规的需求问题,而壬基环己醇聚氧乙烯醚(NCEOn)的结构与壬基酚聚氧乙烯醚(NPEOn)高度相似,原料来源一致,有可能作为其替
【机 构】
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江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江南大学化学与材料工程学院,江苏凌飞科技股份有限公司
【基金项目】
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“十三五”国家科技支撑计划资助项目(2017YFB0308705)
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壬基酚聚氧乙烯醚-10(NPEO10)的替代是一个顺应环境和法规的需求问题,而壬基环己醇聚氧乙烯醚(NCEOn)的结构与壬基酚聚氧乙烯醚(NPEOn)高度相似,原料来源一致,有可能作为其替代品。系统考察和比较了NCEOn和NPEO10的应用性能,以期在NCEOn的构效关系方面,为提供NPEO10的环境友好型替代品提供理论依据。实验结果表明,NCEO7具有与NPEO10最为接近的乳化和润湿性能,且对橄榄油、液体石蜡和二甲基硅油具有较NPEO10略好的乳化能力,有望替代NPEO10作为乳化剂应用于农药、制药和
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