由于经济利益的驱动及大家对维生素类产品的误识，越来越多的人迷信维生素，尤其是维生素e。市场上维生素制剂琳琅满目，广告也大打健康牌，加上很多保健美容产品也刻意夸大维生素的功效。于是，很大一部分人成了这些产品的忠实拥护者。可是，维生素真是多多益善吗？
　　英国《每日邮报》的一则消息显示，在一项对77000多人进行的研究中发现，即使是服用适度维生素e，也会使患癌症的风险出现“轻微但意义重大的增长”。
　　尽管肺癌与吸烟者关系密切，但这种抗衰老的维生素也被发现会使未吸烟者癌症的发病率增加。这并不是首次对维生素补充剂与肺癌相关性的研究，以前的研究也表明，β-胡萝卜素，一种构成维生素a的成分，能使肺癌的风险增加约18%。
　　这项最新的研究是由西雅图华盛顿大学执行的，它为“用维生素补充剂来替代蔬菜和水果中的维生素是不良行为”增加了证据。研究者对77126名健康并服用维生素的、年龄在50岁～76岁之间的男女进行了长达4年的监测，并记录了他们中有多少人发展成肺癌。分析发现，肺癌的发病风险和吸烟、家族史及年龄之间的关系是毫无疑问的，但除此之外，还意外地发现了维生素e与它的关联。
　　该研究发表在《美国呼吸监护和重症医学杂志》上。报道称，研究最后发现，521人被诊断患有肺癌。每天额外服用100mg维生素e10年以上，肺癌的风险就会增加70%。对经常服用高达400mg维生素的人来说，肺癌的风险就会增加28%。多种维生素补充剂中常含有30mg～100mg维生素e，然而，有一些补充剂中，每片维生素e的含量超过400mg。
　　研究人员christopherslatore说：“把假定经常服用受益和因过少缺乏而导致的危险相比，补充维生素e和患肺癌的风险少量增加有关联。”他的研究小组还发现，并没有证据表明多种维生素或维生素c能减少肺癌发病风险。6年前，芬兰的一项对29000名男性吸烟者的研究发现，β-胡萝卜素补充剂会使癌症的风险增加1%。
　　这项研究是继最近的一项关于维生素d无助于降低患癌症的风险，维生素c片也不能预防感冒之后的研究。因此，过量服用维生素补充剂或维生素与处方药物的相互作用都会带来危险。对维生素类药物要正确认识，应用时最好经过相关医师指导，避免惹祸上身。