杨木木质素的提纯及其抗氧化性能研究

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以不同浓度的乙醇/水溶液对工业木质素进行了提纯,通过紫外光谱和红外光谱对提纯样品的纯度和结构进行了表征,并测定了提纯样品对HO·和DPPH·自由基的清除率。研究结果表明,乙醇/水溶液的浓度为70:30(V乙醇:V)时提纯效果最好;提纯样品对HO·自由基的清除效果较好,对DPPH·自由基的清除效果较差。当提纯样品的浓度为100 mg/L时,其对HO·自由基的清除率最高可达65.7%。
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