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随着降低肉鸡坏死性肠炎发病率的措施越来越少，了解肉鸡饮食的作用显得越来越重要。坏死性肠炎在肉鸡行业中属于一个全球性的问题。疾病的亚临床感染通常要比临床感染造成更大的经济损失，这主要是因为其潜伏感染的特性。据估计，每年由于暴发坏死性肠炎所造成的经济损失达到20亿美元。虽然这种疾病主要是由细菌所引起的，但饮食因素已被公认为是造成坏死性肠炎最重要的诱发因素之一。