【摘 要】
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研究以脐橙器官与组织间元素含量的相关性,以及新叶与老叶元素含量差异为判别方法,对脐橙的营养元素、稀土元素、《GB 2762-2012》中规定的食品污染物限量元素等共28个元素的
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研究以脐橙器官与组织间元素含量的相关性,以及新叶与老叶元素含量差异为判别方法,对脐橙的营养元素、稀土元素、《GB 2762-2012》中规定的食品污染物限量元素等共28个元素的移动性与再利用能力进行系统比较研究,结果 (除Cl未定性):元素在脐橙叶片、果皮、果肉间相关性(移动性)排序:强La、Mn、Y、Ni、Ce、B、S、K、N、Mo、Mg、Cu、P;中等Cd、Zn、F;弱Co、Hg、Si、Ca、Se、Fe、Pb、As。脐橙一年生与二年生叶片元素配对差值t检验(再利用能力)排序:强P、N、K、Mo、Mg;较好B;中等Mn、Cu;难利用Se、Cd、Ni、As、Ca、Cr、Y、Co、Fe、F、Zn、La、Ce、Al、REEs、Pb、Hg、S、Si。结论中Cl、B与已有理论反差较大。典型相关分析指向,叶片Cl与P、K、Mg呈负相关,且叶片含Cl越低老叶含Cl相对比例越高,即Cl因维持渗透压需要在新、老叶间的浓度梯度与P、K、Mg相反,为逆生长方向,因而在大田Cl适宜条件下Cl难被再利用,但尚无在缺Cl条件下Cl被再利用证据,仅凭Cl在植物体内为离子态还难予再利用能力定性。关于B难再利用的观点,应属谬误延续。
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