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月鳢又称七星鱼、山斑鱼、点秤鱼、月亮鱼，分类上隶属鲈形目、鳢科、鳢属。其肉含较高蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有滋补、祛风湿、补血、收敛、促进伤口愈合等多种功效。近年来，国内及东南亚市场上月鳢销量大，价格看涨。养殖月鳢具有占地小、投资少、周期短、见效快、产量高、效益
月鳢池塘养殖技术
【摘 要】
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月鳢又称七星鱼、山斑鱼、点秤鱼、月亮鱼，分类上隶属鲈形目、鳢科、鳢属。其肉含较高蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有滋补、祛风湿、补血、收敛、促进伤口愈合等多种功效
【机 构】
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福鼎市点头淡水鱼苗场
【出 处】
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福建农业
【发表日期】
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2004年5期
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