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2006年,三门县鑫达禽蛋产销专业合作社以“租赁”形式取得养殖小区土地82亩(1亩=667m^2),其中水面52亩。地处六敖镇赤礁村,气候适宜,水源丰富而无污染,距村镇0.5km以上,交通便捷。目前小区已投资190万元,采用“鸭-鱼-果”种养结合的生态养殖模式发展种养业;年存栏蛋鸭4.8万羽,产蛋600t,栏舍面积5500m^2,已建皮蛋加工用房100m^2,30m^3的鸭粪(排泄物)堆积池2个,水面改造鱼塘30亩,配套种植葡萄10亩,取得了良好的经济效益和社会效益。