兰州籽瓜

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<正> 兰州籽瓜(Convar megalaspermus Lin et Chao)是兰州的特产。籽瓜也叫打瓜。是西瓜的一个变种。根据皋兰县志(1774年)记载“西瓜种类甚多。皮有青、白、绿、黑数色。子有黑赤二色,又有一种子瓜,子黑而大且多,瓤不堪食,专取其子收之”。由此,可证明兰州籽瓜早在二百一十年以前就有种植。
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