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拉菲、拉图、玛高、红颜容、木桐，世人敬仰的葡萄酒五大名庄，
正是1855年巴黎世博会为波尔多酒庄分级的成果。
150多年来，世人通过品评名庄名酒，体会到了法国葡萄酒的精髓。
上海第41届世博会10月31日落下帷幕，规模及参观人次均创历史新高，从现实的角度，可谓盛况空前；而从历史的角度，其能否有深远的影响，就有待后人去验证了。
回顾过去，历届世博会在事隔多年之后依然让人津津乐道的可谓少之又少，其成果在历尽世代沧桑之后依然影响世界的更是仅有一次，那就是1855年巴黎世博会所留下的波尔多列级酒庄分级表（Grand Cru Classes），时隔150余年仍在沿用，并成为全世界葡萄酒爱好者、经营者和收藏家们信奉的圭臬。
列级酒庄的由来
1851年英国伦敦首届世博会的成功，使得法王拿破仑三世非常懊恼，于是法国立即申办1855年的第二届世博会，并在上届工农业博览会的基础上，增加了艺术博览会，宣称这才是第一次真正的世博会。
为了展示法国农业的成就，尤其是标杆性的葡萄酒，法国政府号召各地酒商提供样酒到巴黎展览，但是，巴黎根本无法提供足够的佳酿来招待从世界各地蜂拥而至的参观者，而参观者也没有足够的时间逐一品尝来自各地的葡萄酒。
为了让世人了解法国葡萄酒的精髓，提供一份介绍好酒的名单就必不可少了，这样，游客们即使喝不到，至少也知道法国有哪些好酒。于是，拿破仑三世指令波尔多葡萄酒商会制作一个波尔多酒庄品质的等级表，葡萄酒商会又将此重任委托给经验丰富的葡萄酒经纪人工会（Syndicat of Courtiers）来完成。后者根据当时波尔多各酒庄的声望和酒的价格，选择了最好的58个酒庄，命名为列级酒庄（Grand Cru），并将其分为五级，包括一级酒庄4个、二级酒庄12个、三级酒庄14个、四级酒庄11个、五级酒庄17个。开始时，同一等级内的酒庄也有先后之分，比如，木桐庄是二级里的第一位，但是这种排列法让许多庄主愤怒难平，经纪人工会与波尔多葡萄酒商会于是将同一级的酒庄按照字母顺序排列，才平息了争议。时至今日，个别酒庄由于继承原因，分为2个或3个，故列级酒庄最终定格为61个。
法国人非常尊崇传统，自1855年后，列级酒庄的名称、庄主及葡萄园都有所变化，但其等级位置未有改变，唯一的例外就是木桐庄，经过庄主数十年坚持不懈的努力，终于在1973年破例从二级庄晋升为一级庄，至此，一级庄共有5家，分别是拉菲庄园、拉图庄园、玛高庄园、红颜容庄园及木桐庄园，这就是世人所敬仰的五大名庄，也是葡萄酒爱好者喜闻乐道的“五大”。
只有这61支正牌的葡萄酒，才能在酒标上印有“Grand Cru Classé”的字样。
拉菲酒庄 Ch teau Lafite Rothschild
当今的中国可以说是世界上最红火的葡萄酒市场了，其中最炙手可热的酒非拉菲莫属。在不到两年的时间里，酒商的进货价格涨了3倍以上，期货及现货的价格均创历史新高，零售市场就更离谱了，江湖的传闻是：温州人在炒拉菲了！
拉菲酒庄位于上梅多克区的波亚克村，有文字记载的历史可以追溯到1354年，当时并没有种植葡萄，而是其他农作物。Lafite的来源有两种说法：一是最初庄主的姓名，二是中世纪法国方言中“小丘”的意思，意喻此城堡位于小丘之上，后一种说法比较受认可。
庄园的产权几经变更，至16世纪后期落入被路易十四称为法国最富有的家族西格（Ségur）手中，当时西格家族还拥有拉图、木桐和凯龙世家等顶级的葡萄名园。自此，拉菲庄园开始改种葡萄，借助西格家族的财力与经验，在葡萄酒的种植及酿制上精益求精，并且由于路易十五的情妇庞巴迪（Du Barry）在任何场合只喝拉菲红酒，而成为进出凡尔赛宫的贵族们的首选佳酿。
1785年，《独立宣言》起草人、美国总统托马斯•杰斐逊到法国，他同时也是一个品酒大师，对拉菲赞叹有加，大批购买带回美国。1986年，一瓶有他签名的拉菲红酒以15.6万美元在英国克里斯蒂拍卖行成交，为福布斯杂志的老板马康姆•福布斯收藏，这至今仍是葡萄酒拍卖价格的最高纪录。
1855年的列级酒庄评比中，拉菲无可争议地排名第一。1868年，银行家詹姆士•罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在拍卖会上以天价440万法郎购得拉菲庄，该家族自此一直拥有此酒庄并竭力维持其世界顶级的声誉至今。
拉菲庄园总面积103公顷，种植的葡萄中赤霞珠占70%，梅乐占20%，其余为品丽珠及小维度，平均树龄在30年以上。正牌每年的产量大约25000箱（每箱12支，每支750ml计算）。酒庄采取传统的波尔多酿造方法，绝不施肥或农药，采摘时只挑完全成熟的葡萄，进入车间后再由经验丰富的工人进行第二次筛选，以保证每粒葡萄都能达到至高的标准，这样，2-3棵葡萄树才能出品一瓶拉菲红酒。无论年份好坏，只有1/3的葡萄可以选来做正牌酒，其余则用来酿制副牌酒，那就是Carruades de Lafite，国内也称小拉菲。
经常有人问我拉菲的特点，这不是三言两语可以说清楚的问题，因为伟大的酒，不仅每个年份有每个年份的特点，即使是同一年份，因为储存、运输、侍酒及场合的不同，也会体现出不同的精彩，如果一个人在你面前夸夸其谈拉菲如何如何，很坦率地说，那不是一个真正懂酒的人。如果非得给拉菲找个特点，那就是：无与伦比的均衡感、严谨的架构和被炒得不合实际与逻辑的价格。
拉图酒庄 Ch teau Latour
在“五大”中，综合价格与个人口感的因素，我最喜欢喝的就是拉图，浑厚、雄壮，强劲，持久。英国著名品酒家休•约翰逊也曾写道：如果说拉菲是男高音，那拉图就是男低音；如果说拉菲是一首抒情诗，那么拉图就是一篇史诗。
拉图庄园始建于1331年，酒庄的标志是一头雄狮骑在城堡上。此城堡是防海盗的望塔，现已不在，我们所熟悉的标志性建筑，是矗立于酒庄内的圆形白色石塔，原来的鸽子房，建于1620-1630年之间。
与拉菲类似，拉图也是在16世纪开始种植葡萄，当时两家酒庄同属西格家族所有，在种植及酿造方面同样地追求完美，故此售价高达同时期普通波尔多酒的20倍。美国总统杰斐逊在出任法国大使期间，评选自己最喜欢的波尔多四大酒庄，拉图就在其中。
拉图酒庄也位于波亚克村，占地65公顷，平均树龄在40年左右，葡萄品种中赤霞珠占75%左右，梅乐占20%，此外是少量的品丽珠与小维度。酿造拉图正牌酒的葡萄全部从拉图城堡庄园的核心园区“背书园”中采摘，副牌酒叫Les Forts de Latour（拉图堡垒），此外还有第三副牌Pauillac Third Label。
木桐酒庄 Ch teau Mouton Rothschild
这是最具艺术色彩与传奇故事的顶级酒庄，自1945年起，每年都使用不同的图案作为酒标，而且常常由著名艺术家设计（如毕加索），其中，1996年的木桐经英国大英博物馆馆长介绍，选用了湖南画家古干的《心连心》作为酒标，这是第一次有华人画家的作品被选用。
1853年，罗斯柴尔德家族购下了木桐酒庄，两年后巴黎世博会的评级中，木桐被评为二级庄的首位。对于其他酒庄来说，这应该是非常荣耀的事情，但是，当时的庄主纳撒尼尔•德•罗斯柴尔德男爵却视为耻辱，从此更加努力地提高种植的品质与酿造的技术。
1922年，年仅20岁的菲力蒲男爵（Baron Philippe Rothschild）接管酒庄。这是一个传奇人物，精通文学、戏剧和艺术，是位诗人、当过导演，还玩赛艇和赛车，二战期间还加入自由法军抵抗纳粹。1945年法国解放，男爵决定设计新酒标以示庆祝，由年轻的艺术家菲力蒲•朱利安所绘的一个象征胜利的“V”字，为这一年份赋予了特别的纪念意义，也开启了木桐每年请艺术家设计酒标的传统。
木桐庄的晋级更能体现菲力蒲男爵坚忍不拔的毅力，也是150多年来列级名庄分级仅有的一次改变。为此，男爵在不断提升酒品的同时，还要说服其他的60个列级庄主签字同意，然后是商会等行业组织，最后送到法国农业部审批，历时20多年。1973年，时任农业部长的超级酒迷希拉克热心地促成了男爵的心愿，木桐终于升为一级庄，次年，希拉克当选法国总理。
木桐庄的副牌酒称小木桐，即Le Petit Mouton。我个人认为，木桐是“五大”中最具投资价值的葡萄酒，因为缺乏炒作，现在同年份的正牌木桐价格还要低于拉菲副牌。
玛高酒庄 Ch teau Margaux
2001年，胡锦涛主席访问法国，接待方唯一安排参观的列级酒庄就是玛高庄，并品尝了1982年的玛高红酒。
玛高庄1590年建园于上梅多克地区的玛高村内，由力斯托纳家族经营百余年，1755年玛高侯爵购得此园，之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中频繁易手。法国大革命时，它被政府充公拍卖，1802年由哥伦利那侯爵买下，他建了一个类似美国白宫的圆形建筑物，并于1816年落成，被公认为波尔多最宏伟的古堡。
玛高庄的产权变动次数之多，堪称“五大”之最，需要很长的篇幅才能梳理清楚，现在意大利的阿内里家族成了大股东，而希腊裔万斯洛普路家族（已入籍法国）次之，并享有经营权。虽然酒庄经常易手，但是酒的品质从未受过质疑，现在更成为法国国宴指定用酒。美国作家海明威对玛高情有独钟，以致给心爱的外孙女起了同样的名字。
有人以男性的阳刚喻拉图，以女性的阴柔喻玛高，似是而非，因为玛高优雅之中，蕴含着巨大的力量，所以，广为流传的对玛高特点的描述是：“丝绒拳套里的铁拳”（Iron fist under velvet glove），表面柔和，实质强硬。
玛高的副牌酒为Pavillon Rouge Du Chateau Margaux，也简称为玛高红亭。在“五大”中，如果要选一款情侣之间共度良宵的酒，我首推玛高。
红颜容酒庄 Ch teau Haut-Brion
根据发音，又称奥比昂庄，这是我不敢妄加评论的葡萄酒，因为著名的酒评家罗伯特•帕克说，在他20多年的品酒生涯里，唯一越喝越爱的就是红颜容，并认为这是他智慧增长的证明。
一代宗师的点评是不容质疑的，可是我还没有领悟其中的奥妙，因为在看到帕克的这段评语之前，我一直将红颜容作为“五大”中的最后选择。
1855年，红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一，在当时评出的五个级别的58个列级名庄中，57个都在梅多克区之内，只有一个，即红颜容出自格拉芙区的碧莎村（Pessac），而且选上就直接进入一级。
1935年，痴迷葡萄酒的美国金融家克拉伦斯•帝隆决定去波尔多买一个顶级酒庄，其首选是圣达美隆区的白马庄。但由于当日天寒地冻，雨急雾浓，他因身体不适急需找个歇脚处，结果阴差阳错地走进红颜容庄。主人也慷慨待客，端出美酒，帝隆一饮衷情，立马出价商讨，且当场成交，从此帝隆家族一直拥有红颜容酒庄。帝隆的儿子道格拉斯•帝隆1953年成为美国驻法大使，后来还当过美国的财政部长。1967年，道格拉斯的女儿简嫁给卢森堡王子，红颜容庄成为她的嫁妆，从此由她掌管。王子去世后，红颜容酒庄又跟随简于1978年转嫁杜克•摩奇，也就是现在的董事长了。
红酒之外，红颜容庄也出品白葡萄酒，且被认为是波尔多最好的干白。
葡萄酒是西方美食文化的精髓，是1855年的巴黎世博会让五大名庄屹立至今，还是五大名庄的威名使巴黎世博会流芳百年？真的说不清楚了。
作者为粤港澳葡萄酒商联盟理事长，英国WSET中级品酒师，美国ISG中级侍酒师。
对于本文内容您有任何评论或补充,请发邮件至[email protected]。
正是1855年巴黎世博会为波尔多酒庄分级的成果。
150多年来，世人通过品评名庄名酒，体会到了法国葡萄酒的精髓。
上海第41届世博会10月31日落下帷幕，规模及参观人次均创历史新高，从现实的角度，可谓盛况空前；而从历史的角度，其能否有深远的影响，就有待后人去验证了。
回顾过去，历届世博会在事隔多年之后依然让人津津乐道的可谓少之又少，其成果在历尽世代沧桑之后依然影响世界的更是仅有一次，那就是1855年巴黎世博会所留下的波尔多列级酒庄分级表（Grand Cru Classes），时隔150余年仍在沿用，并成为全世界葡萄酒爱好者、经营者和收藏家们信奉的圭臬。
列级酒庄的由来
1851年英国伦敦首届世博会的成功，使得法王拿破仑三世非常懊恼，于是法国立即申办1855年的第二届世博会，并在上届工农业博览会的基础上，增加了艺术博览会，宣称这才是第一次真正的世博会。
为了展示法国农业的成就，尤其是标杆性的葡萄酒，法国政府号召各地酒商提供样酒到巴黎展览，但是，巴黎根本无法提供足够的佳酿来招待从世界各地蜂拥而至的参观者，而参观者也没有足够的时间逐一品尝来自各地的葡萄酒。
为了让世人了解法国葡萄酒的精髓，提供一份介绍好酒的名单就必不可少了，这样，游客们即使喝不到，至少也知道法国有哪些好酒。于是，拿破仑三世指令波尔多葡萄酒商会制作一个波尔多酒庄品质的等级表，葡萄酒商会又将此重任委托给经验丰富的葡萄酒经纪人工会（Syndicat of Courtiers）来完成。后者根据当时波尔多各酒庄的声望和酒的价格，选择了最好的58个酒庄，命名为列级酒庄（Grand Cru），并将其分为五级，包括一级酒庄4个、二级酒庄12个、三级酒庄14个、四级酒庄11个、五级酒庄17个。开始时，同一等级内的酒庄也有先后之分，比如，木桐庄是二级里的第一位，但是这种排列法让许多庄主愤怒难平，经纪人工会与波尔多葡萄酒商会于是将同一级的酒庄按照字母顺序排列，才平息了争议。时至今日，个别酒庄由于继承原因，分为2个或3个，故列级酒庄最终定格为61个。
法国人非常尊崇传统，自1855年后，列级酒庄的名称、庄主及葡萄园都有所变化，但其等级位置未有改变，唯一的例外就是木桐庄，经过庄主数十年坚持不懈的努力，终于在1973年破例从二级庄晋升为一级庄，至此，一级庄共有5家，分别是拉菲庄园、拉图庄园、玛高庄园、红颜容庄园及木桐庄园，这就是世人所敬仰的五大名庄，也是葡萄酒爱好者喜闻乐道的“五大”。
只有这61支正牌的葡萄酒，才能在酒标上印有“Grand Cru Classé”的字样。
拉菲酒庄 Ch teau Lafite Rothschild
当今的中国可以说是世界上最红火的葡萄酒市场了，其中最炙手可热的酒非拉菲莫属。在不到两年的时间里，酒商的进货价格涨了3倍以上，期货及现货的价格均创历史新高，零售市场就更离谱了，江湖的传闻是：温州人在炒拉菲了！
拉菲酒庄位于上梅多克区的波亚克村，有文字记载的历史可以追溯到1354年，当时并没有种植葡萄，而是其他农作物。Lafite的来源有两种说法：一是最初庄主的姓名，二是中世纪法国方言中“小丘”的意思，意喻此城堡位于小丘之上，后一种说法比较受认可。
庄园的产权几经变更，至16世纪后期落入被路易十四称为法国最富有的家族西格（Ségur）手中，当时西格家族还拥有拉图、木桐和凯龙世家等顶级的葡萄名园。自此，拉菲庄园开始改种葡萄，借助西格家族的财力与经验，在葡萄酒的种植及酿制上精益求精，并且由于路易十五的情妇庞巴迪（Du Barry）在任何场合只喝拉菲红酒，而成为进出凡尔赛宫的贵族们的首选佳酿。
1785年，《独立宣言》起草人、美国总统托马斯•杰斐逊到法国，他同时也是一个品酒大师，对拉菲赞叹有加，大批购买带回美国。1986年，一瓶有他签名的拉菲红酒以15.6万美元在英国克里斯蒂拍卖行成交，为福布斯杂志的老板马康姆•福布斯收藏，这至今仍是葡萄酒拍卖价格的最高纪录。
1855年的列级酒庄评比中，拉菲无可争议地排名第一。1868年，银行家詹姆士•罗斯柴尔德爵士（Baron James Rothschild）在拍卖会上以天价440万法郎购得拉菲庄，该家族自此一直拥有此酒庄并竭力维持其世界顶级的声誉至今。
拉菲庄园总面积103公顷，种植的葡萄中赤霞珠占70%，梅乐占20%，其余为品丽珠及小维度，平均树龄在30年以上。正牌每年的产量大约25000箱（每箱12支，每支750ml计算）。酒庄采取传统的波尔多酿造方法，绝不施肥或农药，采摘时只挑完全成熟的葡萄，进入车间后再由经验丰富的工人进行第二次筛选，以保证每粒葡萄都能达到至高的标准，这样，2-3棵葡萄树才能出品一瓶拉菲红酒。无论年份好坏，只有1/3的葡萄可以选来做正牌酒，其余则用来酿制副牌酒，那就是Carruades de Lafite，国内也称小拉菲。
经常有人问我拉菲的特点，这不是三言两语可以说清楚的问题，因为伟大的酒，不仅每个年份有每个年份的特点，即使是同一年份，因为储存、运输、侍酒及场合的不同，也会体现出不同的精彩，如果一个人在你面前夸夸其谈拉菲如何如何，很坦率地说，那不是一个真正懂酒的人。如果非得给拉菲找个特点，那就是：无与伦比的均衡感、严谨的架构和被炒得不合实际与逻辑的价格。
拉图酒庄 Ch teau Latour
在“五大”中，综合价格与个人口感的因素，我最喜欢喝的就是拉图，浑厚、雄壮，强劲，持久。英国著名品酒家休•约翰逊也曾写道：如果说拉菲是男高音，那拉图就是男低音；如果说拉菲是一首抒情诗，那么拉图就是一篇史诗。
拉图庄园始建于1331年，酒庄的标志是一头雄狮骑在城堡上。此城堡是防海盗的望塔，现已不在，我们所熟悉的标志性建筑，是矗立于酒庄内的圆形白色石塔，原来的鸽子房，建于1620-1630年之间。
与拉菲类似，拉图也是在16世纪开始种植葡萄，当时两家酒庄同属西格家族所有，在种植及酿造方面同样地追求完美，故此售价高达同时期普通波尔多酒的20倍。美国总统杰斐逊在出任法国大使期间，评选自己最喜欢的波尔多四大酒庄，拉图就在其中。
拉图酒庄也位于波亚克村，占地65公顷，平均树龄在40年左右，葡萄品种中赤霞珠占75%左右，梅乐占20%，此外是少量的品丽珠与小维度。酿造拉图正牌酒的葡萄全部从拉图城堡庄园的核心园区“背书园”中采摘，副牌酒叫Les Forts de Latour（拉图堡垒），此外还有第三副牌Pauillac Third Label。
木桐酒庄 Ch teau Mouton Rothschild
这是最具艺术色彩与传奇故事的顶级酒庄，自1945年起，每年都使用不同的图案作为酒标，而且常常由著名艺术家设计（如毕加索），其中，1996年的木桐经英国大英博物馆馆长介绍，选用了湖南画家古干的《心连心》作为酒标，这是第一次有华人画家的作品被选用。
1853年，罗斯柴尔德家族购下了木桐酒庄，两年后巴黎世博会的评级中，木桐被评为二级庄的首位。对于其他酒庄来说，这应该是非常荣耀的事情，但是，当时的庄主纳撒尼尔•德•罗斯柴尔德男爵却视为耻辱，从此更加努力地提高种植的品质与酿造的技术。
1922年，年仅20岁的菲力蒲男爵（Baron Philippe Rothschild）接管酒庄。这是一个传奇人物，精通文学、戏剧和艺术，是位诗人、当过导演，还玩赛艇和赛车，二战期间还加入自由法军抵抗纳粹。1945年法国解放，男爵决定设计新酒标以示庆祝，由年轻的艺术家菲力蒲•朱利安所绘的一个象征胜利的“V”字，为这一年份赋予了特别的纪念意义，也开启了木桐每年请艺术家设计酒标的传统。
木桐庄的晋级更能体现菲力蒲男爵坚忍不拔的毅力，也是150多年来列级名庄分级仅有的一次改变。为此，男爵在不断提升酒品的同时，还要说服其他的60个列级庄主签字同意，然后是商会等行业组织，最后送到法国农业部审批，历时20多年。1973年，时任农业部长的超级酒迷希拉克热心地促成了男爵的心愿，木桐终于升为一级庄，次年，希拉克当选法国总理。
木桐庄的副牌酒称小木桐，即Le Petit Mouton。我个人认为，木桐是“五大”中最具投资价值的葡萄酒，因为缺乏炒作，现在同年份的正牌木桐价格还要低于拉菲副牌。
玛高酒庄 Ch teau Margaux
2001年，胡锦涛主席访问法国，接待方唯一安排参观的列级酒庄就是玛高庄，并品尝了1982年的玛高红酒。
玛高庄1590年建园于上梅多克地区的玛高村内，由力斯托纳家族经营百余年，1755年玛高侯爵购得此园，之后此园又在贵族复杂的婚姻关系中频繁易手。法国大革命时，它被政府充公拍卖，1802年由哥伦利那侯爵买下，他建了一个类似美国白宫的圆形建筑物，并于1816年落成，被公认为波尔多最宏伟的古堡。
玛高庄的产权变动次数之多，堪称“五大”之最，需要很长的篇幅才能梳理清楚，现在意大利的阿内里家族成了大股东，而希腊裔万斯洛普路家族（已入籍法国）次之，并享有经营权。虽然酒庄经常易手，但是酒的品质从未受过质疑，现在更成为法国国宴指定用酒。美国作家海明威对玛高情有独钟，以致给心爱的外孙女起了同样的名字。
有人以男性的阳刚喻拉图，以女性的阴柔喻玛高，似是而非，因为玛高优雅之中，蕴含着巨大的力量，所以，广为流传的对玛高特点的描述是：“丝绒拳套里的铁拳”（Iron fist under velvet glove），表面柔和，实质强硬。
玛高的副牌酒为Pavillon Rouge Du Chateau Margaux，也简称为玛高红亭。在“五大”中，如果要选一款情侣之间共度良宵的酒，我首推玛高。
红颜容酒庄 Ch teau Haut-Brion
根据发音，又称奥比昂庄，这是我不敢妄加评论的葡萄酒，因为著名的酒评家罗伯特•帕克说，在他20多年的品酒生涯里，唯一越喝越爱的就是红颜容，并认为这是他智慧增长的证明。
一代宗师的点评是不容质疑的，可是我还没有领悟其中的奥妙，因为在看到帕克的这段评语之前，我一直将红颜容作为“五大”中的最后选择。
1855年，红颜容庄被评为波尔多列级名庄中四个一级名庄之一，在当时评出的五个级别的58个列级名庄中，57个都在梅多克区之内，只有一个，即红颜容出自格拉芙区的碧莎村（Pessac），而且选上就直接进入一级。
1935年，痴迷葡萄酒的美国金融家克拉伦斯•帝隆决定去波尔多买一个顶级酒庄，其首选是圣达美隆区的白马庄。但由于当日天寒地冻，雨急雾浓，他因身体不适急需找个歇脚处，结果阴差阳错地走进红颜容庄。主人也慷慨待客，端出美酒，帝隆一饮衷情，立马出价商讨，且当场成交，从此帝隆家族一直拥有红颜容酒庄。帝隆的儿子道格拉斯•帝隆1953年成为美国驻法大使，后来还当过美国的财政部长。1967年，道格拉斯的女儿简嫁给卢森堡王子，红颜容庄成为她的嫁妆，从此由她掌管。王子去世后，红颜容酒庄又跟随简于1978年转嫁杜克•摩奇，也就是现在的董事长了。
红酒之外，红颜容庄也出品白葡萄酒，且被认为是波尔多最好的干白。
葡萄酒是西方美食文化的精髓，是1855年的巴黎世博会让五大名庄屹立至今，还是五大名庄的威名使巴黎世博会流芳百年？真的说不清楚了。
作者为粤港澳葡萄酒商联盟理事长，英国WSET中级品酒师，美国ISG中级侍酒师。
对于本文内容您有任何评论或补充,请发邮件至[email protected]。