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蔬菜“新概念”当今各国市场，蔬菜采收及加工处趋势是保持鲜嫩、营养、方便、可口大规模开发了速冻蔬菜、罐头蔬菜蔬菜外，还有一些新的加工形式在陆续推出粉末蔬菜：将新鲜菜用干冻的方法脱除然后磨成粉末加入其他食料，制成蔬菜挂面饼干、蔬菜饮料等。这种粉末蔬菜，既...
蔬菜“新概念”
【摘 要】
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蔬菜“新概念”当今各国市场，蔬菜采收及加工处趋势是保持鲜嫩、营养、方便、可口大规模开发了速冻蔬菜、罐头蔬菜蔬菜外，还有一些新的加工形式在陆续推出粉末蔬菜：将新鲜菜用干
【出 处】
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税收与企业
【发表日期】
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1995年10期
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