技师学院化学实践性教学探析

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  摘 要:化学实践性教学应是化学理论课堂、化学实验课堂、化学实践等方面的有机结合,是一门需要化学专业教师不断探索学习的艺术。唯有将实践性教学应用到化学学科或是其他学科,才能更好地令技师学院教育与社会需要接轨。
  关键词:化学; 技师学院; 实践性教学
  中图分类号:G642 文献标识码:A 文章编号:1006-3315(2013)06-140-001
  技师学院学生的化学基础通常比较薄弱,而化学理论知识的学习较为枯燥,因此导致传统的理论式化学教授效果不佳。同时,技师学院的化学教学对实践实用性要求较高,为了使学生能够完全吃透理论知识并实际操作正确,化学老师应当在教学中将化学实践与理论糅合转换为化学实践性教学。
  传统的化学教学大多只是针对化学理论教学设计对应的化学课堂实验,但这样很难达到对技师学院学生的要求,故仍需对化学教学进一步改进。
  1.合理安排化学实验课程
  在理论课堂开展进程中,开设适宜的化学实验课与课堂实验是实践性教学的首要。相对于纯理论教学,实验更生动、有趣、直观,能更好的帮助学生理解教学内容并在实际操作中心中有数。实验之前为了掌握实验原理与将要进行的实验所需操作方法,能促使学生主动解决问题。实验过程中处理实验数据和分析实验结果更会遇到各种疑难问题。在克服问题的过程中处理数据、分析实验结果,学生需要动手与动脑,有益于提高学生分析能力与动手能力以及培养学生日后在工作中的细心谨慎。并且与理论课堂相比,在实验课的全过程中,学生作为实验者,在心理素质和思维方式方面接受锻炼的机会更多,更有利于提高综合素质。同时,实验课还为学生提供实践与理论相结合的机会,对于技师学院的学生而言是必不可少的奠基石。
  2.利用多媒体技术设置课堂实验
  随着我国教育课程改革的深入与科技的发展,多媒体教学在课堂教學中正越来越普遍。多媒体教学手段相对于传统课堂实验兼具声音、图像、文字,通过这多种表现手法,可以把化学教学中抽象的理论具体化,把不易实现的实验以及难以观察清楚的实验现象经处理后以形象直观的图像或动画演示出来,充分调动了学生的感官认知活动,帮助学生在大脑中更好地理解,完成探知理性认识的过程。目前的多媒体教学模拟化学课堂实验正帮助学生理解着传统教学手段无法展示的内容。例如讲述原子和分子时,若单纯用理论讲述原子与分子的大小和排布,可能会使课程的讲述晦涩费解甚至枯燥无味,而换成用多媒体之后,用一个简单的动画即可使学生直观的明白原子和分子的排布,当动画中一杯水被分解成无数个水分子,而一个水分子又可分解为两个氢原子和氧原子,学生能很容易的理解接受知识,更是激发出学生的兴趣,提高其学习积极性和学习效果。
  3.将原理反映在生活实践中
  化学实验是将化学理论知识与实践结合的一个很不错的方式,但化学实验课通常是针对独立知识点进行的,对知识的概括不够全面,存在缺陷,此时生活现象这个充满五光十色“化学反应”的大舞台往往是应用原理的最佳素材。生活实际是理论的来源,也是检验理论的最佳环境,生活中时时会发生各种化学现象和变化,在不知不觉中,我们可能已经目睹或实践了一个个“化学实验”。通过讲解日常生活中的生活现象能够让学生更好的将理论结合现象并且增强学生的兴趣。例如在讲解碳酸氢钙的分解这一知识点时,就可以结合生活经验进行讲解。学生在生活中常见温水瓶,水瓶中的水垢形成就是碳酸氢钙分解形成的。学生在理解这一现象过后,当他们再见识到溶洞里的石钟乳、石笋、石柱的形成也是由于碳酸氢钙分解,但石钟乳、石笋、石柱的形成需要经过漫长的岁月,对比温水瓶中水垢的形成只需短暂的几个星期甚至几天,顺其自然的感慨两者时间的差别,只要稍稍对比形成条件,就能使学生很容易的领悟到——造成二者形成时间的巨大差异的因素是由于温度的差异,这样能让学生主动且深刻地认识到温度对化学反应速度的影响的知识点。
  4.安排适宜的社会实践和实习计划
  社会实践与实习是化学实践性教学的重要补充。因为技师学院根本目标是使学生未来能够顺利的踏入工作,所以技师学院应该安排包括学生假期的社会实践活动和各类学生实习工作。其意义在于通过实践与实习等方式让学生感受前沿的技术,了解社会、企业、生产过程以及了解企业运作管理方式,在将理论知识与实际生产联系的过程中,学生的理论知识得到强化、分析解决问题的能力得到提高,即达到技师学院教学的目标——为社会培养技术人才。而化学科目的专业性较强,故为学生设计安排对应的社会实践与实习尤为重要,与校内教学相比有着不可替代的优越性。学生可以在工厂企业中接触到学校不具备的硬件设备仪器并且将所学知识与实践过程联系起来。但特定工厂或企业中所涉及的化学知识相对课堂教学会更狭窄,故实践需要与学生本人的职业规划衔接才能达到最好的效果。同时学生在实践与实习过程中可以提前感受今后将接手的工作,让学生对该行业有更深的了解体会,帮助其发掘自身在事业上的价值,客观地做出了思想与职业指导。
  5.积极编写实用性针对性强的新教材
  由于化学技术发展速度比较快,新材料新物质的出现使得化学知识的淘汰率也在增高,应用到生产中的化学技术同样也在不断更新,因此积极编写实用性针对性强,适应当下的教材至关重要。编写新教材为学生提高当下最盛行的生产技术,满足学生日后的工作需要。同时可在书中省略冗杂的长篇大论,并加入化学小实验以唤起学生兴趣,同时使教师教学思路清晰、减轻其准备教学材料时的负担,优化教学过程,同时提高教学效果。
  技师学院为社会培养合格技术工人,其教学的实践性不容忽视,至于化学学科这样专业性较强的科目,更是应当始终贯彻实践性教学。编写新兴实用的教材、运用多媒体手段配合实验进行教学、加强社会实践与实习是实践性教学中必不可少的几个方面。随着科技不断进步,先进的设备与管理方案需要综合素质优良的技师队伍配合,唯有从教育把关,做好实践性教学,才能使学生成为优秀的技师,更好的满足国家与社会的需求。
  参考文献:
  [1]郑英峨,等.化工专业实践性教学环节的认知和管理[J]化工高等教育,2005(03):13-17
  [2]梁庚.关于高职高专化学实践性教学的探究[J]今日科苑,2010(07)
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